生活中心/賴俊佑報導
▲泌尿醫分享波菜對身體的3大好處。(圖/大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大鶯歌泌尿科 提供)
什麼蔬菜吃了會硬梆梆?泌尿科醫師高銘鴻表示,卡通大力水手卜派每次吃了波菜,肌肉就會變硬變大,現實生活中,雖然菠菜並沒有這麼誇張的功能,但對身體還是有不少好處喔。
高銘鴻表示,吃波菜對身體有3好處:
保護眼睛:菠菜富含維生素A和葉黃素,有助於眼睛保健。
維持骨骼健康:含有維生素K、及鎂、錳、鈣等離子,對於骨骼很有幫助。
保養心血管:菠菜富含葉酸,有助於降低心血管疾病發生的機率。
菠菜雖然有很多好處,但它的草酸含量也很高,攝取過多容易造成尿道結石,因此建議凡事都要適量,否則要去泌尿科診所報到了。