文／CTWANT
▲若是顧客並未「取消訂位」，日本店家會一直保留位置等待。（示意圖／擷取自pexels）
面對提前訂位卻遲到的顧客，台灣店家通常只會保留座位10分鐘，但在日本情況可就不一樣了，藝人史丹利分享，由於日本人十分重視承諾，若是顧客並未「取消訂位」，店家便會一直空著座位等待，「真的會傻傻地等你一個晚上啊！」，提醒大家注意相關禮儀。
藝人史丹利昨（13日）在臉書「熱血史丹利大叔應援團」發文表示，日本餐廳、店家相較重視預約與承諾，除了一些連鎖店外，大多都會空著位置等待顧客到來，「因為他們會怕你只是遲到，如果你突然出現而沒有位置對他們來說會是他們的疏失，所以即使你可能遲到一個小時，他們還是會幫你保留預約的位置。」
史丹利指出，若是顧客沒有依約前往消費或是取消訂位，可是會造成店家損失，「那一桌整個晚上都不會有人坐，如果當天晚上有更多跟你一樣預約沒去的人，那可能一個晚上就少了好幾桌的生意了」，何況還有浪費食材等備料問題。
對此，他也呼籲，飛往日本遊玩且有預約餐廳的旅客，若是臨時改變心意不克前往，請向店家禮貌告知，「不然他們真的會傻傻地等你一個晚上啊！」
貼文曝光後，引起網友一陣熱議，「這種基本的禮貌根本不應該只在日本做，在任何地方（包括台灣）也應該要做的，即便十分鐘不到會取消也一樣」、「真的不去要致電跟店家說，你的一個小動作，可以避免食材浪費」、「做人的基本禮貌，即使在國內也不能放鴿子啊。」
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