記者游承霖／台中報導
▲台中市衛生局聯合南投、彰化衛生局查獲餐飲業者存放3.9噸過期巴沙魚。（圖／台中市衛生局提供）
台中市一間知名連鎖餐飲業者，被民眾檢舉，涉嫌儲存大量過期巴沙魚（鯰魚）等食材，販售給下游加盟商及供消費者食用，台中市衛生局昨天（13日）兵分多路進行稽查，共計扣得期沙巴魚39公噸、芙蓉魚570公斤、醬配料約56公斤，當場封存，防止流入市面，並將業者移送地檢署偵辦，而如今這間連鎖餐飲店名也曝光，正是在中彰投以及台南地區有多家連鎖店的「江小漁酸菜魚鍋」，業者也已緊急將官網、臉書粉專權都關閉。
台中市衛生局接獲民眾檢舉後，昨天（13日）會同南投、彰化衛生局，前往「江小漁酸菜魚鍋」的直營店、加盟店進行同步稽查，共計查扣過期沙巴魚39公噸、芙蓉魚570公斤、醬配料約56公斤，當場封存，防止流入市面。
▲台中市衛生局聯合南投、彰化衛生局查獲餐飲業者存放3.9噸過期巴沙魚。（圖／台中市衛生局提供）
台中市衛生局表示，「江小漁酸菜魚鍋」業者涉嫌儲存過期品並重新標示為未過期，再販售給下游不知情的加盟商，已涉犯詐欺罪嫌，以及違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第8款「食品逾有效日期者，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列」，可依同條例第44條第1項第2款處6萬元以上2億元以下罰鍰，並將按同法第49條第2項規定移送地檢署偵辦。
事發後「江小漁酸菜魚鍋」業者也緊急將官網下架，此外，臉書粉專也全數關閉，目前已看不到任何資訊。
▲江小漁酸菜魚鍋相關店家的臉書都已關閉。（圖／翻攝畫面）
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