健康中心/林昀萱報導
▲喝酒臉就紅注意!台灣人近半基因有一缺陷,罹患3癌症機率大增。(示意圖/翻攝pixabay)
許多人喜歡在放假時小酌,你是沾幾口酒就變「關公」臉紅紅的類型嗎?那你得小心了!醫師表示,可能與體內缺乏肝臟酵素「ALDH2」有關,而台灣高達近一半的人有ALDH2缺陷,恐會提升罹患食道癌、口腔癌、鼻咽癌及心臟病的風險。
體內缺乏肝臟酵素ALDH2,又稱為「酒精不耐症」。國健署表示,酒精在肝臟代謝需要透過2個步驟,首先酒精經過乙醇去氫酶(ADH)代謝成有毒的乙醛,再由乙醛去氫酶(ALDH2)代謝成無毒的乙酸。當身體缺乏ALDH2,會導致清除「乙醛」速度緩慢,造成血液中乙醛濃度升高。乙醛經世界衛生組織國際癌症研究署(IARC)列為人類的一級致癌物。
▲衛生福利部也曾發文提醒國人注意。(圖/翻攝自衛生福利部)
此外,國健署指出,乙醛還易引起頭痛、心悸、嘔吐、宿醉,並提高心血管疾病和失智症風險,因此,喝酒臉紅的人,代表身體中缺乏ALDH2,無法清除酒精代謝後的毒性乙醛,而比一般喝酒的人,更容易罹患食道癌、口腔癌、心臟病,而台灣高達近一半的人有ALDH2缺陷,根據史丹佛大學研究,台灣人酒精代謝基因缺陷率高居世界第一,喝酒罹患食道癌風險比起一般人高了14倍,需要特別節制。
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