看不見的殺手！海鮮恐染「海洋弧菌」　48小時內要你命

記者甘涵仁、許慧美／台北報導

打工陷入昏迷，只是好端端的，怎麼會突然倒下，許淑苓工作的龍蝦工廠恐怕是關鍵，因為龍蝦這些海鮮有些內含海洋弧菌，只要身上有傷口就可能會感染。醫生更把這個細菌取了一個綽號叫做海洋中的無聲殺手，因為一旦感染，48小時內沒有治療，就可能會引發敗血症致死。

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▲婦人感染海洋弧菌導致雙腳發黑紅腫。

雙腳發黑紅腫，婦人想都都沒想到，竟然是吃海鮮惹的禍，因為裡頭含有的海洋弧菌。不管是肥美生蚵或者是產地直送生魚片，日本料理店都會加冰保鮮，吃起來很鮮甜，但是裡頭的海洋弧菌肉眼根本看不到。

▲生魚片中恐有海洋弧菌。

腎臟科醫師江守山：「腹瀉嘔吐轉發化成然後會昏迷，可能會抽筋然後意識型態改變，然後會死亡而且時間通常是在48小時裡面就會完成。」

高倍顯微鏡下，海洋弧菌是綠色的呈現彎曲狀，平常生存在熱帶、溫帶，鹽度0.9%到1.5%的水域裡頭，經常依附在魚貝類身上。過去國內有研究，針對台灣水質抽樣檢測，結果發現有將近半數的樣本都存有海洋弧菌。

▲顯微鏡下的海洋弧菌。

腎臟科醫師江守山：「除了四環黴素之外再來是三代的頭孢黴素可以抑制這一個細菌，可是用的時間不夠長，又回家細菌馬上長上來啦！冬天導致於這種比較不耐冷的魚，體質虛弱海洋弧菌就趁虛而入。事實上不管冬天夏天，它都有機會，只要在特定環境之下它就有機會長。」

被醫生視為海洋中的無聲殺手，因為一旦感染，免疫力本來就差的人，48小時內會出現發燒，接著傷口潰爛，甚至引發敗血症。醫師提醒海鮮最好經過高溫烹煮，有傷口也不能碰觸海鮮，小心海洋弧菌要你的命。