記者簡浩正/台北報導
▲常感覺倦怠身體不適,恐與慢性發炎有關。(圖/聯安診所提供)
明明有睡飽,卻還是異常疲勞?青春痘長滿臉,擦什麼保養品都沒用?常感覺身體不舒服,但找不出明確病因?如果你有以上困擾,醫師提醒有可能是「身體一直處在亞健康狀態,慢性發炎而不自知。」呼籲民眾在日常生活中應多攝取抗氧化食物等方式,來培養容忍身體發炎的額度,才能在一開始就避免發炎的危害。
發炎屬於一種保護性反應,當生物組織受到某種刺激,如外傷、感染等,免疫系統辨認出不對的物質或狀況,會釋放出物質,移除有害刺激或病原體,以促進修復的保護措施。
聯安診所健康管理中心主任洪育忠表示,在動脈硬化、腫瘤、身體衰老等疾病與狀態中,發炎都扮演了相當重要的因素,不少慢性病也跟發炎有關。以腫瘤為例,發炎可能會產生過多的自由基並損害DNA,若身體修復的不好,就可能會使DNA產生癌變,導致腫瘤的發生。
他說,臨床上有些發炎相關指標,如鐵蛋白、高敏度C反應蛋白、氧化壓力分析等,可初步評估身體是否有發炎的狀況,但仍無法直接找出是身體哪個特定部位發炎,所以臨床上會搭配患者症狀進行評估。因此在日常生活中培養容忍身體發炎的額度更為重要,若將身體容忍發炎程度形容成一個「垃圾桶」,若平常就裝滿垃圾,那麼隨便丟一點東西進去垃圾桶便會爆開,也可能因某種藥物或環境影響成為壓垮駱駝的最後一根稻草,導致發炎反應大爆發。因此要定期清理垃圾桶,使身體有足夠的空間容忍發炎反應的發生。
洪育忠提出以下五項在日常生活中可執行的原則,提高身體對發炎的容忍值:
1、小心飲食危害:飲食容易造成多種發炎反應。應注意少煙燻、燒烤、油炸等產生大量自由基的料理方式,也應盡量減少精緻、加工食品、小麥製品。
2、注意環境汙染:空汙可能是隱性發炎因子,除可用空氣清淨機改善空氣品質外,外出活動時也要注意PM2.5濃度是否過高。
3、減少壓力:壓力會釋放壓力荷爾蒙影響免疫系統,使我們更容易生病、感染,間接或直接地影響身體的運作。
4、充足睡眠、足夠的運動量:可減少慢性發炎反應帶來的危害,並增加自身抗發炎的能力。
5、增加抗發炎能力:可多攝取抗氧化食物,如藍梅、葡萄籽、南瓜等食物。
洪育忠提醒,身體不可能完全沒有發炎的狀況,如果免疫系統完全處在溫室,遇到問題時便容易產生異常反應,反被免疫風暴摧毀,因此不需要追求「零發炎」,而是要增加自己忍受發炎的耐受度。另外,我們也應該信賴自身的免疫系統,只需維持良好的生活習慣,便能確保免疫系統正常運作,培養強大抗發炎能力的身體。