水腫怎麼消？營養師曝留鉀排鈉法則　「20種高鉀水果」終結虛胖

生活中心／彭淇昀報導

有時晚餐大魚大肉吃得太放肆，隔天起床照鏡子發現自己好腫，有可能是鈉攝取過量，導致細胞的滲透壓平衡失常，進而使水分滯留體內形成水腫。營養師高敏敏分享「留鉀排鈉」方法，適量攝取含鉀蔬果，可幫助排出體內多餘鹽分。

▲高敏敏列20種「高鉀水果」排行榜。（圖／翻攝自高敏敏臉書）

平時容易水腫的人，高敏敏建議可以多攝取鉀含量高的水果來消除水腫，並以每100公克為基準，列出20種「高鉀水果排行榜」供民眾參考。

高鉀水果含量排行榜​：

釋迦：鉀含量390mg/熱量100kcal

香蕉：鉀含量368mg/熱量82kcal

奇異果：鉀含量291mg/熱量52kcal

龍眼：鉀含量282mg/熱量69kcal

小番茄：鉀含量269mg/熱量30kcal

哈密瓜：鉀含量259mg/熱量38kcal

黃金奇異果：鉀含量252mg/熱量57kcal

櫻桃：鉀含量236mg/熱量73kcal

火龍果（白肉）：鉀含量226mg/熱量49kcal

香瓜：鉀含量225mg/熱量29kcal

火龍果（紅肉）：鉀含量219mg/熱量48kcal

水蜜桃：鉀含量205mg/熱量37kcal

百香果：鉀含量200mg/熱量55kcal

草莓：鉀含量199mg/熱量36kcal

木瓜：鉀含量186mg/熱量36kcal

荔枝：鉀含量185mg/熱量64kcal

紅寶石葡萄柚：鉀含量184mg/熱量35kcal

珍珠芭樂：鉀含量176mg/熱量36kcal

紅心芭樂：鉀含量166mg/熱量36kcal

李子：鉀含量148mg/熱量37kcal

高敏敏表示，依據每個人不同的體質，如果在吃大餐時就搭配這些食物或飲品，應該有機會能預防水腫，也可以搭配運動30分鐘，讓多餘的水份更容易排出。不過，鉀雖然可以幫助排出過多的鈉，並漸緩水腫情形，但也要特別注意，若是腎臟病患者或需要限鉀者，可能就不適用這些方式，以免造成腎臟負擔。