吃飽久坐懶得動！當心「富貴病」纏身　營養師：40種蔬果可改善

生活中心／彭淇昀報導

腸胃消化不良、便祕、胃食道逆流等等都是「富貴病」最常見的症狀，營養師高敏敏表示，總是吃飽撐著、坐躺不動，當心「富貴病」上身，因此她列出20種高纖蔬果及20種高纖水果，可以透過飲食改善，供民眾參考。

▲高敏敏分享，現代人最常見的4種富貴病。（圖／翻攝自高敏敏臉書）

營養師高敏敏分析現代人最常見的症狀有以下4種：

富貴病1：胃食道逆流

吃太飽、胃過脹，若飯後躺下，易讓胃酸逆流。

富貴病2：便祕

常呆坐不動，會減弱消化道蠕動，易便秘。

富貴病3：體脂肪增加

吃太多、動太少，體脂率增加、有肥胖及代謝疾病風險。

富貴病4：腸胃消化不好

消化道過勞，易肚脹、腹痛、腸胃炎、消化不良，常覺得堵堵漲漲。

高敏敏表示，不管是哪種富貴病都建議可吃高纖食物加上多運動，讓消化道清理卡在身上的熱量；而高敏敏也列出40種高纖蔬菜、水果，其中膳食纖維含量最高的蔬菜是紫蘇，水果類冠軍則是黑棗。

▲高纖蔬果含量最高的是紫蘇，水果則是黑棗。（圖／翻攝自高敏敏臉書）

高敏敏指出，衛福部建議，成人每日膳食纖維攝取量依照每個人需求不同，大約在20-38g，不過根據國民營養調查結果發現，大多人都沒有攝取足夠的纖維，甚至一半都不到，因此她建議，若想多補充膳食纖維，可以以高纖蔬菜、水果為主，每餐蔬菜至少選擇2種顏色，除了補充纖維，還能攝取到不同植化素。

最後高敏敏還提到，如果吃了很多高纖維的蔬菜或水果，卻還是有便秘問題，其中可能有以下4種原因：

1.水分不足：建議多喝水，每天至少2000cc幫助順暢

2.粗雜糧攝取不足：粗雜糧除了纖維還有礦物質鎂，讓腸道更容易放鬆。

3.沒攝取好油：不要聞油色變！好油可以幫助糞便柔軟平滑。

4.沒補充好菌：好腸道絕對少不了好菌的幫助，可以每天吃優酪乳、優格，補好菌同時也能補充鈣質。