清朝貴妃、嬪妃當年伙食曝光！後人一看卻搖頭了：一定不好吃

新奇中心／綜合報導

▲清朝的美食與現在差異甚大。（圖／翻攝百度百科）

美食，有許多的學問，回顧中國歷史，每個朝代都有各自的飲食文化，而距離最近的朝代清朝，就有各種故事或奇聞被還原，更流傳所謂的「滿漢全席」。然而，皇帝不用說，但宮中每個成員都能享用到豐盛又美味的食物嗎？或許不然，日前中國就有歷史網站，揭密了關於皇室個成員的食物配給量。

古代人普遍一日兩餐，從上到下都是一致，而皇后以下的女人們，包含嬪妃、貴妃，說白了，就是吃皇帝剩下的餐點為主。

乍聽之下，皇帝的伙食不是很豐富嗎？事實則不然，出菜過程十分繁瑣，包含聞名於後世的銀針試毒等等，就連皇帝本身品嘗，都要花非常多的時間，且清朝皇帝的料理有很大的比例是肉類，放久了難免會油膩。

此外，古代也沒有微波爐等科技產品，等到所有流程都走完，再怎麼美味的食物，都變得格外難吃了吧

進一步來看，清朝嘉慶年間史料來看，貴妃保證每一天一隻雞或鴨，嬪妃則只能每三天一隻雞或鴨，每兩天吃到一次羊肉。除了肉類之外，配菜部分多半以白菜、蘿蔔、芹菜等蔬菜為主，雞蛋則是貴妃以上才有，屬於相對珍貴的食材。

除了各種主菜糧食之外，包含堅果類、甜點類都有他的分配原則。