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麵包出事害慘4百人 他好奇:越南料理在台灣為何超夯?老饕揭開1優點

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這篇文章報導了台灣經典的越南美食,阿箴越南法國麵包,遭遇食物中毒意外,導致422人通報。這反映了食品安全非常重要,並且讓人們對越南菜餚的消費有所思考。雖然網友對越南美食的看法褒貶不一,但越南菜餚已在台灣成為重要的飲食文化之一,因此需要加倍重視食品安全,以保護公眾的健康。

這篇文章報導了台灣經典的越南美食,阿箴越南法國麵包,遭遇食物中毒意外,導致422人通報。這反映了食品安全非常重要,並且讓人們對越南菜餚的消費有所思考。雖然網友對越南美食的看法褒貶不一,但越南菜餚已在台灣成為重要的飲食文化之一,因此需要加倍重視食品安全,以保護公眾的健康。

問答

Q1. 什麼原因導致阿箴越南法國麵包店爆發食物中毒事件? (A) 醃製不當的豬肉 (B) 餐具或環境不潔 (C) 配料中的蛋黃醬未落實雞蛋清潔 (D) 存放時間太久的麵粉 正確答案:(C) 配料中的蛋黃醬未落實雞蛋清潔 Q2. 有哪些越南小吃受到台灣人喜愛? (A) 春捲、炒米粉、乾拌麵 (B) 越南牛肉粉、貢頭攤、炒黃牛肉河 (C) 越南麵包、河粉、越式春捲 (D) 生春捲、烤肉、蝦糕 正確答案:(C) 越南麵包、河粉、越式春捲 Q3. 台灣社會有不少越南人,是否也是越南料理在台灣受歡迎的原因之一? (A) 是 (B) 否 正確答案:(A) 是

Q1. 什麼原因導致阿箴越南法國麵包店爆發食物中毒事件? (A) 醃製不當的豬肉 (B) 餐具或環境不潔 (C) 配料中的蛋黃醬未落實雞蛋清潔 (D) 存放時間太久的麵粉 正確答案:(C) 配料中的蛋黃醬未落實雞蛋清潔 Q2. 有哪些越南小吃受到台灣人喜愛? (A) 春捲、炒米粉、乾拌麵 (B) 越南牛肉粉、貢頭攤、炒黃牛肉河 (C) 越南麵包、河粉、越式春捲 (D) 生春捲、烤肉、蝦糕 正確答案:(C) 越南麵包、河粉、越式春捲 Q3. 台灣社會有不少越南人,是否也是越南料理在台灣受歡迎的原因之一? (A) 是 (B) 否 正確答案:(A) 是

生活中心/綜合報導

「阿箴越南法國麵包」爆出食物中毒事件。(圖/桃園衛生局提供)

▲「阿箴越南法國麵包」爆出食物中毒事件。(圖/桃園衛生局提供)

台灣美食文化多元,其中位於桃園小有名氣的「阿箴越南法國麵包」受到不少饕客喜愛,但近日卻傳出食物中毒意外,累計至6日多達422人通報。今(6)日,PTT就有網友不禁好奇,越南料理現在在台灣有這麼夯嗎?

該網友在PTT八卦版發文,以「台灣人這麼喜歡越南美食?」為標題寫道:

越式春捲、河粉、越南麵包,老實說都有特別的調味作法,吃起來感覺挺詭異。看到吃越南麵包中毒的新聞,那間店好像也有名到上過美食節目,蠻意外台灣人有這麼愛吃越南小吃?街頭巷尾也不少越南餐廳,到底都誰在吃啊。

對此,網友看法兩極,有老饕誇讚優點「 便宜又好吃」、「夏天都會吃很清爽」、「豬肉醬法包,調味超級開胃」、「吃那種檸檬香氣」、「台灣熱成這樣,其實蠻合適的」、「河粉真的超好吃,各種口味都讚」。

但也有部分網友不太能接受「真的不喜歡」、「不喜歡那種口感」、「還是喜歡台灣的排骨便當」、「常常有奇怪的生菜,味道很詭異」等。也有人提到其實台灣社會真的有不少越南人,消費群眾並不少。

關於桃園這起中毒事件,衛生局稽查後開罰54萬元,疑似配料中的「蛋黃醬」未落實雞蛋清潔,引發食安問題,後續倘人體及環境、食品檢體檢出病原性微生物,將再依食品安全衛生管理法第49條規定移送桃園地檢署偵辦。

#越南法國麵包害514人中毒

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