文、圖/LIFE生活網提供
近日台灣又開始出現猴痘案例,使到人心惶惶,人潮洶湧的週末更要多加小心。民眾想要有效預防猴痘,加強免疫力及做好自我防護措施都是必須注意的,對此,營養師高敏敏在臉書粉專《高敏敏 營養師》發文為民眾解說猴痘的預防策略:
什麼是猴痘?
猴痘為一種人畜共同傳染症,首次是在研究猴子群體中發現,在世界衛生組織定義後,發現猴痘是由猴痘病毒引起的疾病,與天花同屬「正痘病毒屬」。
猴痘感染症狀
感染猴痘後最明顯的特徵,就是皮膚會有異常的扁平或隆起;另外可能會有發燒、畏寒、出汗、全身痠痛、疲倦等症狀,持續時間約為2至3周。
猴痘5大危險群
為了避免猴痘產生,我們必須注意有可能感染猴痘的族群,若接觸到感染者呼吸道分泌物、損傷的皮膚、黏膜或被污染物品易被感染。高敏敏指出,通常下列5種人最有可能感染到猴痘:
免疫力差的人:容易讓感染源有機可乘;
孕婦:產婦若感染猴痘病毒,可經胎盤垂直傳染給胎兒;
幼童:兒童受感染容易引發重症;
密切接觸感染者:例如親密接觸(擁抱、按摩、親吻等)及長時間的面對面接觸或性行為;
吃到受感染動物的肉。
預防猴痘
那麼要預防猴痘感染、增強抵抗力,高敏敏建議補充:
維生素A
是鞏固皮膚和黏膜的重要營養,但是人體無法自行合成,必須靠食物來補充,像是紅蘿蔔、紅番薯、紅椒、蛋黃、地瓜葉、菠菜等食物中就有豐富的維生素A;
維生素C
能提升整體保護力,避免感染猴痘或發炎,除此之外也能使體內對抗病菌的免疫細胞活躍度增加、也有抗氧化的功效。但比較要注意的是,維生素C是屬於水溶性營養素,常常會被身體代謝掉,所以更要注意補充。富含維生素C的食物則推薦芭樂、草莓、小番茄、柑橘類、奇異果、蔬菜類等;
維生素D
有助減少身體發炎,降低被感染的機率,除此之外也能幫助鈣質吸收、維持骨骼健康。可以多補充牛奶、乾香菇、木耳、蛋黃、鮭魚等,或是每天到戶外曬10至20分鐘的太陽,以增加體內維生素D。
最後高敏敏提醒,除了飲食方面要注意之外,也可以在料理前確認食材及人員衛生,並將食物確實煮熟;與人接觸時要保持距離及衛生,像是佩戴口罩、避免接觸猴痘感染者;平時也可以多消毒雙手或個人物品。
統整來說,想預防猴痘,大家都要確實做好自我防護,才能擁有健康的身體。
本文經 營養師高敏敏 臉書粉專《高敏敏 營養師》授權報導
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