閏月要替父母添壽！她手做豬腳麵線饅頭太逼真　長輩收到「被拐了」

記者張雅筑／台中報導

▲農曆閏月有已婚女兒買豬腳回家孝敬父母的習俗，今年適逢閏二月帶有「雙雙對對、萬年富貴」之意，所以不少豬腳店大排長龍。（圖／民眾提供）

在傳統習俗中，農曆閏月之際，已婚的女兒要買豬腳麵線回娘家幫父母添福添壽，因為閏月被視為多出來的，如俗話說「三年一閏，好歹照輪」，相傳長輩逢閏年會減壽，所以才會透過這個方式化解並藉此讓孩子返家孝親。但若遇到吃素或不吃豬腳的父母怎麼辦？台中一名雙寶媽就自製豬腳麵線饅頭，希望讓一些親友可以幫茹素的爸媽添壽，沒想到超逼真的成品大獲好評，長輩收到都非常開心。

今年是雙春閏月年，依照習俗，許多已婚的女兒都會準備豬腳回家替父母添壽，對此，民俗專家們建議，最好的時間點分別為閏月前、閏月期間（國曆3／22～4／19）或是父母生日前夕。至於為什麼要準備豬腳麵線呢？因為吃豬腳被視為可以去除「霉運」，而麵線又稱長壽麵，所以吃豬腳麵線在相傳逢閏年會減壽之際，有替長輩去霉運、添福添壽之意。

▼▲台中一名擅長手做的婷瑩媽咪，收到不少親友的請託後，製作出豬腳麵線造型的饅頭，成品出爐超級逼真。（圖／受訪者❤️幸福小食光❤️提供）

因為這個習俗，近來台灣多家知名豬腳店生意絡繹不絕、大排長龍，但若繁忙無法準備或父母吃素、不吃豬腳怎麼辦？除了民俗專家建議的包紅包、贈送禮品替代外，有名擅長手做造型饅頭、糕餅的雙寶媽賴婷瑩，她就發揮自己的創意和手做天分，做出豬腳麵線造型的饅頭，沒想到一分享到臉書上就引發熱議，許多親友都紛紛詢問能否訂購。

婷瑩媽咪利用平時照顧小孩的空檔製作造型水餃、蛋黃酥、鳳梨酥和手工餅乾等貼補家用，實踐自己的另個夢想。這回會突發奇想做豬腳麵線造型的饅頭，她說，因為滿多長輩礙於飲食習慣不吃豬腳，「很多出嫁的女兒很苦惱，沒辦法幫最愛的父母添壽，感覺好遺憾，所以、很多媽媽都敲碗要我能否做豬腳饅頭給他們送禮，之前我也看過有其他媽咪分享 、所以想說試試看，做出來還真的很逼真、有趣！」

▼▲3年前，婷瑩媽咪因為自家孩子是過敏兒，讓她開始動手製作各種糕餅、點心，就是希望讓小孩吃得健康、安全，也因此製作出許多天然原料的造型饅頭。（圖／受訪者❤️幸福小食光❤️提供）

婷瑩媽咪說，當初開始手做各種糕餅是因自家的孩子是過敏兒，所以做任何料理都維持健康為最大原則，這次製作的豬腳饅頭當然也不例外！分享成品照，真的非常逼真，她也不藏私的透露，豬腳饅頭看起來美味可口的醬油色，是透過紅麴粉跟巧克力粉調出來的，所以要給高齡長輩吃的話不用擔心有太多添加物或其他負擔。看到大家都稱讚自己的作品很逼真，婷瑩媽咪謙虛表示，自己很開心，也覺得可以協助他們替最愛的長輩添壽是很棒的事，「也真的很多長輩以為是真的豬腳，因此『被拐了』，但都很開心，我覺得很棒，但還是覺得自己要更加油，讓更多人喜歡自己的作品。」

▼▲許多長輩收到真的以為是豬腳，得知竟是饅頭後都覺得不可置信，讓婷瑩媽咪很開心也很有成就感，更謝謝大家喜歡她的作品和肯定她的手藝。（圖／受訪者❤️幸福小食光❤️提供）