星巴克將在「咖啡之國」開分店　準備攻破義大利市場

▲星巴克（圖／美聯社／達志影像）

記者楊絡懸／綜合外電報導

美國連鎖咖啡店星巴克（Starbucks）28日宣布，將會於2017年在義大利米蘭開設首家星巴克分店，由於義大利被視為久遠的咖啡文化，而且擁有豐富的文化藝術，是最難「攻破」的市場，星巴克此舉將會面臨許多挑戰。

星巴克執行長舒爾茨（Howard Schultz）多年前在義大利出差旅行時，於咖啡館的浪漫氣氛下獲得啟發，於是他將濃縮咖啡（Espresso）帶回美國，試圖營造他曾在義大利體會的美妙經驗，他渴望星巴克能成為傳統文化的傳承、受人尊敬，如今星巴克已是全美最大的咖啡連鎖店。

義大利加盟主博卡西（Antonio Percassi ）表示，他們知道在「咖啡之國」義大利引進星巴克是一項獨特的挑戰，但是他也相信義大利人願意在星巴克體驗。

據了解，星巴克在很多國家受到歡迎，但歐洲內的幾家星巴克分店卻不如銷售預期，未來星巴克進入義大利市場，除了經濟層面的問題之外，也會面臨文化政治的課題。