國際中心/綜合報導
根據「餵食美國」(Feeding America)估計,美國每年丟掉約318億公斤的食物,同時卻有4800萬名美國人挨餓,因此星巴克決定與「餵養美國」及「捐贈食物連線」(Food Donation Conneciton)合作,將每天賣不完的食物全部捐贈。
▲星巴克決定將賣不完的食物100%捐贈出去。(圖/攝影者machu., Flickr CC License)
星巴克預計第一年提供500萬份的食物,2021年前要每年捐贈5000萬份,把7600家分店的剩餘食物100%捐贈出去。星巴克表示,希望這些食物能帶來改變,更會致力於維持食物品質,確保食物到食物銀行、援助機構的時間不超過24小時,讓拿到的民眾能安心食用。
但目前台灣星巴克並無跟進打算,根據《聯合報》報導,統一星巴克公關黃士杰表示,原因在於丟棄食物有一定流程,更因為食安問題,快到期的食物一律報廢,不會捐贈給公益團體。(整理:實習編輯林瑩真)