生活中心／綜合報導
不少人常常買了食物，往往會忘記吃，或是吃不完，直接丟進垃圾桶，然而這小小舉動不單單只是浪費食物與金錢，同時也浪費了許多環境資源。有國際環保組織，將浪費的食物轉換成自來水白白流掉的時間，顯示出的數據相當驚人，希望藉此來呼籲民眾，勿輕易將食物丟進垃圾桶內。
▲丟掉一英磅牛肉，等於讓自來水白流六個小時。（圖／翻攝自Savethefood.com）
自然資源保護協會與美國公益廣告協會（Ad Council）推出的網站當中，把浪費一英磅食物概念，轉換為自來水流掉的時間，例如浪費一英磅的牛肉，相當於讓自來水白白流掉了307分鐘；丟掉一英磅香蕉相當於白流了42分鐘的水。
《Savethefood.com》網站也以「草莓」為視角拍攝宣傳片，描述草莓從生長、採集、運輸，最後到人類的冰箱，過程中經歷了自然孕育、運輸資源、人工資源，甚至還有愛。沒想到人類卻將他們遺忘，草莓最後過期壞掉，只好丟進垃圾桶，該組織希望透過影片，喚醒大眾愛惜食物的意識，然而丟掉的不僅僅是食物與金錢，也浪費了許多我們看不到的製程資源。（整理：實習編輯翁珮恒）
▼影片來源：YouTube，若遭移除請見諒
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