記者王紹宇、朱怡蓉/台南報導
清明節的應景食品「春捲」,台南有業者直接在網站上,寫著「清明節預約已經額滿,想要買春捲,就得到現場排隊!」而國華街的春捲老店,業者表示如果收預約,現場排隊的人要等很久,所以乾脆不開放預約,避免大家久候!
▲市場中長長排隊人龍,大家搶著要排春捲。
市場中長長排隊人龍,還有長輩搬來板凳坐著休息,大約50公尺的隊伍,大家搶著要排春捲。工作人員拿出紙筆登記春捲需求數量,8點營業人潮就不斷,台南東市場30年老店在地消費者多。
民眾:「大月會更多人,如果是平常(排隊)其實還好。」
不想排隊就網路預約,但是清明節這段期間,業者已經在網站上公告,現在預約已經額滿電話要關機。
▲業者表示很多人擔心清明節買不到想預購,頻頻詢問。
另外一間國華街老店,清明節還沒到一樣有排隊人潮,業者表示很多人擔心清明節買不到想預購,頻頻詢問。
記者:「狀況怎樣?」國華街春捲業者:「很多,但是我們不讓人預約,(有預約)現場排隊客人就要排很長。」
消費者:「吃得到就好,想吃就來排,有時候5分鐘、10分鐘就排得到。」
▲清明節將至,許多春捲名店大排長龍。
消費者預估非清明節的時間,大約排10分鐘內就能吃到春捲,而大家擔心的還有價格問題。
國華街春捲業者:「漲不上去了,再漲客人就跑光光。」
東市場春捲業者:「薄利多銷,我們是做長期的,不是只做這一兩天的。」
▲知名春捲越搶手,得排多久吃得到還有得花多少錢吃,都是民眾心中疑惑。
一個春捲50元包著蛋、肉還有各式蔬菜,招牌上春捲皮的價格已經更新過,越接近清明知名春捲越搶手,得排多久吃得到還有得花多少錢吃,都是民眾心中疑惑。