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▲海基會跨海至金門關懷陸配，海基會邱垂正秘書長與覃姓陸配。（左（圖／海基會提供）
海基會秘書長邱垂正25日前往金門縣烈嶼鄉（小金門）關懷自重慶覃姓陸配開的川菜小吃店，除了品嚐道地的川菜外，了解她們在台生活狀況，並表達海基會的存在就是服務兩岸人民的溝通橋樑，陸配在台有任何問題，都可以尋求海基會的協助。
邱垂正在金門縣議會議長洪允典、議員洪鴻斌、議員楊育菡及縣長秘書王中聖等人陪同下，特地前往烈嶼鄉探視覃姓陸配，並品嚐她道地的川菜佳餚，美味的手藝也讓眾人感到驚艷。訪視中了解到，這位來自四川重慶的覃姓陸配，遠嫁至烈嶼16年，獨自帶大三個孩子，為了生活她以家傳的手藝開立「辣妹子小吃店」，主打道地的川菜，如今已成為烈嶼的美食名店，獲得在地鄉親與各地觀光客的肯定。
邱垂正向覃姓陸配表達，海基會的存在就是服務兩岸人民的溝通橋樑，陸配在台有任何問題，都可以尋求海基會的協助。
覃姓陸配表示，她離鄉背井嫁來金門，後來成為單親媽媽，但在金門鄉親的幫助下，三個孩子都平安健康的成長，餐廳的生意也漸入佳境，現在她覺得生活好幸福！覃姓陸配憑藉一手道地川菜好手藝，獲得眾多饕客們的讚許，預計六月可擴大營業，邱垂正、洪允典等人還表達屆時將再度光臨，也推薦所有到小金門觀光的旅客品嚐好手藝。
▲海基會跨海至金門關懷陸配，海基會秘書長邱垂正（右五）、金門縣議會議長洪允典（右四）、縣議員楊育菡（右三）、洪鴻斌（右二）、金門縣政府王中聖秘書（左二）（圖／海基會提供）
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