生活中心/張家寧報導
現代人健康意識抬頭,許多人吃飯都盡量少油少鹽,但有醫師就透露,先前曾遇過一名30歲的女性病患相當注重養生,飲食都吃少油少鹽,沒想到卻被診斷出糖尿病,背後原因竟跟她的養生飲食法有關。
▲女子刻意節食,吃很多水果,反而讓糖尿病更加嚴重。(示意圖/翻攝自Unsplash)
敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅透露,一名30歲女性有家族糖尿病病史,因此相當注重養生,不料,健檢時發現糖化血色素到6.3%,已經是糖尿病前期,建議從飲食方面改善。
沒想到一個多月後,女子驚覺身體怪怪的,且尿尿出現泡泡,抽血一驗發現查糖化血色素達7.8%,輕度糖尿病惡化到接近中度糖尿病,詢問之下才得知,女子刻意節食減重,改吃很多水果,無意間攝取過多糖分,加上她刻意節食,導致身體的胰島素分泌紊亂。
陳榮堅提醒,為了養生不攝取油脂的方式其實相當危險,因為包括維生素D、維生素E、維生素K、維生素A等,都需要油脂來輔助吸收。