娛樂中心/董祐頤報導
▲阿鴻先前跨領域到大學教課,邀請市長高虹安參與聯合畢展。(圖/陳鴻提供)
台灣美食節目主持人阿鴻(陳鴻)先前跨領域到大學教課,這次他將代表「明新科大」參與「世界高中」聯合畢展,而阿鴻邀請市長高虹安參加這場嘉年華,並共同完成一道,以新竹在地食材設計的東風西美中西合璧的「竹地Pasda」。
▲阿鴻利用在地食材做成一道能引起年輕人的家鄉味「Pasda」。(圖/陳鴻提供)
在新竹土生土長的陳鴻很感謝故鄉的風土人情及文化底蘊,這使他日後成為一個美食生活家很重要的養分,高虹安市長也認同陳鴻所建議的「用味道認識週遭」,用隱藏在巷弄裡的美食來推動老城區的社區文化,他利用在地食材做成一道能吸引年輕人的家鄉味「Pasda」。
此外,高虹安市長透露第一次看到從小在電視節目的「阿鴻上菜」,非常開心又興奮一下子變成一個害羞小女生,而阿鴻鼓勵大家只需十分鐘時間在家就可以立馬上菜開趴,讓現場觀眾對「阿鴻上菜」驚呼連連,沒想到做料理也跟新竹科學園區生產的品質一樣可以達到這麼高效率。