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▲網友發現超商熱食區也開始賣加熱滷味。(圖/翻攝自Dcard)
近日1名網友在《Dcard》發文,指出他經過台北東區某超商,赫然發現熱食區販售現煮滷味,當場夾了幾樣嘗鮮,但他不禁好奇:「這種會賣得好嗎?到底有沒有搞頭阿?」,貼文一出後引發熱議,有內行人揭露驚人商機,並直言:「當然有搞頭!」
該名網友發文表示,平常他到小七都只有繳費、購買飲料,近日前往東區某門市時,特地在熱食區走了一圈,意外看到現煮滷味,遂抱著嘗鮮心態夾了幾樣,沒想到蠻好吃的,不但滷汁很香,還有一點微辣,食材都有入味,尤其是豆包跟蘿蔔吸滿滷汁,吃起來滿爽的。
網友不禁好奇:「大家家裡附近超商有在賣這種現煮滷味嗎?還是說我lag太久了?我在台北東區還是第一次看到,不過還是有點好奇,這種會賣得好嗎?到底有沒有搞頭阿?」
文章曝光後引發熱烈迴響,許多網友紛紛留言表示:「學校7-11的滷味中午都被秒殺」、「豆包真的好吃」、「印象中去年底就開始賣了」、「好吃!我蠻常買的」、「前幾天才買不錯吃啊!甜甜的帶點微辣蠻爽的」、「這個好吃欸,但不是每一家都有,希望門市可以多一點。」
不僅如此,有內行人透露:「當然有搞頭啊!台灣人超愛吃滷味的,以前有看過食品工業發展研究所資料,台灣人1年內可吃多達300億產值的滷味,而且超商從以前就有在賣冷盤滷味,現在有加熱滷味選擇更多了」、「怎麼會沒搞頭?滷味在台灣很難不賣吧?身邊幾乎沒人不愛吃滷味的。」