【廣編特輯】
整個五月進入各種寵愛媽咪模式!
現代年輕世代越來越重視在重要節慶來展現孝親與團聚,直接有效外,還能補償平日在快節奏生活下無法陪伴盡孝。至於平日的孝親,許多年輕世代會選擇孝親餐食!林鳳營以符合長者生理特性加特定營養為研發設計,推出無添加製程、成份簡單,全系列經由食品所評選為銀髮友善食品的鮮奶優格及特濃優格系列,提供多種優格營養選擇,讓林鳳營為您啟動伴親模式,隨時守護每位媽媽的營養健康!
▲五月寵愛媽咪月!林鳳營用銀髮友善系列隨時守護每位媽媽健康!(圖/業配勿用)
2025年台灣進入超高齡 透過餐食啟動孝親模式
2025年台灣正式進入超高齡社會,年輕世代如何在有限時間及資源下,兼顧工作、家庭,以及孝親角色,已成為跨世代的新社會議題, 2022年銀髮飲食商機更是超過400億台幣。林鳳營在剖析長者飲食生活後,以點心的概念發展出特濃優格系列,以“點心”的食用時機為契機,解決銀髮族因牙口不佳造成用餐時間零碎化,以及正餐攝取不足營養問題,同時透過“點心”,增加長者平日生活的樂趣及幸福感。
根據食品所報告分析顯示, 54%以上孝親族期望提供潔淨配方且成份公開透明的餐食;餐食功能上,超過7成期望以口感柔軟為主並添加特定營養素(如鈣、鐵)。以研究報告基礎,2018年林鳳營推出“無添加、真實特濃”的特濃優格系列,包括原味/無加糖/草莓口味,高含量牛乳中有豐富鈣質及牛奶蛋白,每100g含5.1g以上蛋白質,滿足孝親族對特定營養素的期待,更獲選為食品所銀髮友善食品。近年林鳳營特濃優格系列不斷持續成長,口碑大受好評,2022年更相較2021年成長了2位數以上。2023年林鳳營鮮奶優格再度獲選銀髮友善食品,堅持無添加、使用100%台灣優質生乳,不加水稀釋、不加奶粉,以及專家選用的獨家黃金益菌組合,用100%完整鮮乳營養及專業益生菌,升級守護每一位家人的健康!
推動台灣銀髮餐食產業發展 在地農產多元加值應用
林鳳營近年積極推出銀髮友善產品系列,協助消費市場因人口架構變遷,造成飲食轉型的需求,同時也呼應農委會推動銀髮餐食產業發展。未來林鳳營在發展銀髮友善產品上,仍以滿足孝親族對於餐食需求為基本原則上,堅持高品質理念,提供給長者多樣性及多選擇性的友善食品,增加長者日常生活的豐富趣味及幸福。