台北小吃店開52K找「舀麵線」員工　前任月薪更驚人「破7萬」還是走人

生活中心／陳佳鈴報導

▲台北小吃店開52K找「舀麵線」店員，但等了兩三個禮拜都乏人問津，老闆更驚爆前任員工薪水破七萬。（圖／CTWANT提供）

台北市大安區一間知名麵線攤在門口貼出徵人布條，上面寫著誠徵舀麵線起薪52000，有經驗者佳，但公告已經貼出2、3週，至今還沒有找到人。不只開52K找不到人，老闆還透露前一個「舀麵線」的離職員工的薪水高達7萬，但無奈還是還是留不住人。

開出52K徵才的該麵線店，已經開業10幾年，店裡內用座位僅大約10個，每次到了用餐時間總是大排長龍，非用餐時間也有不少客人在店內用餐，更有許多人是外帶享用，有的一次就是買10幾碗，生意相當好。不過也因為相當好，竟造成員工不斷流動的原因。業者表示，做這一行工時相當長，工作過程中必須一直站著，必須忍受熱氣且沒有冷氣吹，加上舀麵線算是體力活，所以員工離職率頗高，平常也一直都有在徵員工，不過新人通常做不久就離職，前任員工月薪一度漲到7萬元，但最終還是留不住人。

麵線攤老闆透露，前員工因個人因素離職，因此趕緊徵人，目前還缺1、2名員工，工作內容為舀麵線，如此優渥的薪資，卻公告了2、3週都還沒徵到人，老闆表示是有人來應徵，但就是還沒有找到人。

網友分析店家徵不到人的原因，恐怕還是「工作環境問題」，有網友建議老闆「其實是要改善勞動環境，不是薪水」、「請一個人會受不了，為什麼不請2個人，都願意開價到7萬了」、「根本沒得休息，工時長當然待不住」。