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「抹布水牛肉麵」闖禍店員遭爆是老闆兒 攤商不忍了吐真相

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這篇文章報導了北投區志明牛肉拉麵店因為員工拿擦拭檯面的抹布水加入煮麵鍋而遭爆料的事件,經外送員的影片上傳後引起軒然大波,業者公告暫時歇業。最近有傳聞指出該名員工是老闆的兒子,但附近攤商透露該員工只是工讀生。回顧整起事件,該店家發布聲明表示致歉並加強員工訓練,石牌分店已暫時歇業,而民眾14日目擊石牌店設備已搬空,老闆娘低調證實結束營業。整起事件引發消費者對於食品安全議題的關注,應該提醒餐飲業者要重視食品安全及培訓員工,以避免再次發生類似事件。

這篇文章報導了北投區志明牛肉拉麵店因為員工拿擦拭檯面的抹布水加入煮麵鍋而遭爆料的事件,經外送員的影片上傳後引起軒然大波,業者公告暫時歇業。最近有傳聞指出該名員工是老闆的兒子,但附近攤商透露該員工只是工讀生。回顧整起事件,該店家發布聲明表示致歉並加強員工訓練,石牌分店已暫時歇業,而民眾14日目擊石牌店設備已搬空,老闆娘低調證實結束營業。整起事件引發消費者對於食品安全議題的關注,應該提醒餐飲業者要重視食品安全及培訓員工,以避免再次發生類似事件。

問答

Q1:石牌店已經搬空,這是因為? A.店家破產 B.店家永久關閉 C.店家暫時歇業 正確答案:B.店家永久關閉 Q2:石牌分店關閉是因為員工將抹布水擰進煮麵鍋,這件事是由? A.店家自己公佈的 B.顧客發現後聯絡店家的 C.外送員在網路上公開的 正確答案:C.外送員在網路上公開的 Q3:根據《中時新聞網》報導,攤商透露員工真的不是老闆的兒子,而只是一名? A.猜測員工表現不佳的顧客 B.員工自己爆料的 C.工讀生 正確答案:C.工讀生

Q1:石牌店已經搬空,這是因為? A.店家破產 B.店家永久關閉 C.店家暫時歇業 正確答案:B.店家永久關閉 Q2:石牌分店關閉是因為員工將抹布水擰進煮麵鍋,這件事是由? A.店家自己公佈的 B.顧客發現後聯絡店家的 C.外送員在網路上公開的 正確答案:C.外送員在網路上公開的 Q3:根據《中時新聞網》報導,攤商透露員工真的不是老闆的兒子,而只是一名? A.猜測員工表現不佳的顧客 B.員工自己爆料的 C.工讀生 正確答案:C.工讀生

生活中心/許元馨報導

志明牛肉拉麵石牌店因抹布水事件掀起軒然大波,老闆娘低調證實結束營業。(示意圖/資料照)

▲志明牛肉拉麵石牌店因抹布水事件掀起軒然大波,老闆娘低調證實結束營業。(示意圖/資料照)

台北市北投區志明牛肉拉麵6月初遭外送員爆料,員工拿擦拭檯面的抹布水擰進煮麵鍋裡,外送員將影片PO上網後掀起軒然大波,業者隨即公告暫時歇業。有民眾14日發現石牌店設備已經搬空,老闆娘低調證實結束營業。而近日有傳聞指出,該名員工是老闆兒子,對此,店家並未回應,不過,附近攤商否認此說法,透露該員工只是工讀生。

回顧整起事件,一名外送員4日在《爆怨公社》上傳密錄器畫面,拍到員工將抹布水擰進煮麵鍋,當時老闆第一時間喊冤,表示那鍋煮麵水將換掉重煮,並質疑外送員挾怨報復,結果當晚外送員公布12分鐘完整影片,那鍋煮麵水仍持續煮東西,老闆5日發布聲明致歉,並表示石牌分店將暫時歇業,未來將加強員工訓練。有民眾14日目擊石牌店設備已經搬空,老闆娘低調證實結束營業。

近日網路上流傳該員工是老闆的兒子,對此,《三立新聞網》致電石牌店老闆想詢問此事,但對方一聽是記者來電,趕忙直呼「我在忙」,隨即掛斷,至今沒有回應。

根據《中時新聞網》報導,附近攤商透露,該員工真的不是老闆的兒子,只是一名工讀生,但大家都一直傳,讓攤商無奈嘆:「傳到我們都不想講了,那就是工讀生自己的行為。」攤商也說,該店家每天都很注重清潔,卻因為此事件變成這樣,心裡覺得很難過。

#北投牛肉麵名店爆「抹布水」煮麵

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