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▲端午節立蛋習俗是闔家歡樂的親子遊戲,相傳只要能成功立蛋,就能好運一整年。(示意圖/攝影者William Klos, flickr CC License)
端午節來了!連假到來,民眾除了出去玩,也少不了在家吃粽子或划龍舟等習俗,而最老少咸宜的親子遊戲則莫過於「立蛋」,習俗中只要能成功立蛋,代表能夠好運一整年。不過這樣的習俗究竟從何而來,又有什麼立蛋撇步,《三立新聞網》整理給您看,讓您在小孩面前示範不漏氣。
立蛋習俗
傳言端午節正午時分(11點至13點之間)陽氣最重,所以能夠將雞蛋立起;另也有說法是,端午節在夏至前後,太陽會直射北半球,這天的太陽引力和地心引力相當,兩力互拉即可讓蛋立起來。不過,此說法很快就被科學家打臉,直言要成功立蛋「隨時都可以」,日本物理學家中谷宇吉郎更發表了〈立春の卵〉一文解釋,雞蛋殼上其實至少有3個支撐點,只要找到平衡處就可簡單立蛋。
立蛋技巧
1. 常溫蛋
冰過的雞蛋流動性低、氣室較大,蛋黃很難維持在正中間,重心會容易傾斜;而常溫蛋通常比較新鮮,大部分的蛋黃也會維持在正中心,且下方氣室小、集中又穩定。
2. 重心
同上述理論,常溫蛋的蛋黃較容易維持在正中心,另在立蛋前也可把蛋往底部(較鈍的那面)輕甩,讓蛋黃下移,如此一來重心往下,立蛋成功率自然提高。
3. 摩擦力
由於蛋本身是不規則球體,本來就很難立在桌面或地面,因此可選擇外觀不平整的那顆,而立蛋錢也可將蛋往底部甩,讓蛋黃重心往下移;另有偷吃步的技巧,是可灑點鹽,讓接觸點變多,最後再把鹽吹散。
4. 平心靜氣
立蛋是精細活動,為了避免「呷緊弄破碗」在立不起來的時候氣得直接把蛋摔碎,立蛋人最重要是要保持心情平和、手不要抖,才能夠完成這項靜態的活動。