端午肉粽的靈魂是什麼？網狂推「1配料」最高：是王道

生活中心／彭淇昀報導

▲不少人點名吃肉粽不可缺少「甜辣醬」。（圖／翻攝自Pixabay）

端午節將至，不少人對於粽子口味爭論不休，對此有網友好奇「肉粽的靈魂是什麼？」除了肉粽的內餡之外，許多網友大推「1配料」絕對不能少。

原PO在PTT閒聊版上發文以「肉粽的靈魂是什麼？」為題發文，她表示南部粽、北部粽這些都不重要，他認為在所有肉粽的配料中「粽葉」是最重要的，「如果用錯粽葉，整個味道都不對了」，讓他不禁好奇其他人的肉粽靈魂是什麼？

貼文曝光後，掀起網友熱烈討論，「蛋黃，沒蛋黃的粽子沒有吃的必要」、「糯米啊」、「花生」、「香菇超讚，如果可以加滷豆干就更棒了」、「三層肉」、「絕對粽葉，沒粽葉你吃的就是油飯」、「肉一定要有油花，蒸到融化到米粒裡，蛋黃則是第二」、「栗子，沒栗子的我可是不吃的唷」。

此外，除了餡料，還有不少人點名1配料，「愛之味甜辣醬」、「東泉甜辣醬」、「金蘭甜辣醬也可」、「甜辣醬最高」、「必加東泉吃習慣了」、「海山醬才是王道」。