凌晨1點也能「一鴨5吃」！台北粵菜「龍軒傳承」新開幕　爽吃烤鴨、龍蝦

記者劉沛妘／台北報導

▼▲中山區新餐廳「龍軒傳承」開幕！人氣必點「烤鴨五吃」，分別為片皮鴨捲、櫻桃鴨握壽司、三杯杏菇炒鴨骨、蘿蔓松子炒鴨鬆和酸白菜鴨架煲。（圖／記者劉沛妘攝影）

中山區新餐廳！台灣五星粵菜餐廳「龍軒傳承」今(3)日正式開幕，除了提供宴會桌菜，也有單點服務，餐點一次集結粵菜、港點、火鍋、現流海鮮，更狂的是，營業時間未來將規劃自上午11：30一路開到凌晨2點，在最後點餐時間凌晨1點前還可以大啖火鍋、烤鴨、龍蝦，宵夜場就選這！

看準宴會包廂市場，「龍軒傳承」館內佔地千坪，不僅打造多間高奢與隱密性極佳的包廂，可容納最少4人、最大30人；3樓還設有可容納250-300人的宴會場地，首波美味饗宴，強打10人宴會桌菜只需16,800元，吃得到現流新鮮魚貨，如龍蝦和龍虎斑等，還有宴會菜少見的「烤鴨五吃」，分別為片皮鴨捲、櫻桃鴨握壽司、三杯杏菇炒鴨骨、蘿蔓松子炒鴨鬆和酸白菜鴨架煲；即日起至9月底，凡預訂16,800元宴會桌菜，每桌再送「鹽焗鮮鮑魚」一盤（價值超過3,000元的10顆鮮活鮑魚）。

▲「龍軒傳承」未來規劃營業時間為上午11：30至凌晨2點，讓你深夜也能大啖火鍋、烤鴨、龍蝦。（圖／龍軒傳承提供）

除了桌菜，龍軒傳承還打破傳統中式餐廳營業時間「提供宵夜服務」，業者表示，目前營業時間至21時30分，但未來規劃拉長至凌晨2點，消費者無需特別預訂，即可在深夜吃到「烤鴨」與「現流活水海鮮」！而2樓的新型態「現流鮮市」擁有自家漁船不定期捕撈各式海鮮漁獲，從產地直送餐廳，讓消費者可直接從現場的玻璃水族箱內選購活跳新鮮的海鮮食材，以豐富且多樣的方式上桌，不論是粵菜或台菜、日式生魚片等烹調方式通通都可以！

▲2樓的新型態「現流鮮市」，消費者可直接從現場的玻璃水族箱內選購活跳新鮮的海鮮食材。（圖／記者劉沛妘攝影）

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▼▲青青國際餐飲集團搶先推出「2024年5月20日」結婚好康優惠。（圖／青青國際餐飲集團提供）