記者蔡文淵/苗栗報導
正因為跟「抗癌」沾上邊,讓牛樟芝的價格水漲船高,不過羊毛出在羊身上,要長出牛樟芝得靠「牛樟木」這種不易取得、而且是保育林種的植物,牛樟木來源有限,如果不法取得還有可能引來警方注意;牛樟芝精緻成膠囊,對比直接取得牛樟木植菌後培養,價格昂貴猶如「黃金」,這個被業者視為「台灣仙丹」的牛樟芝到底「長」在哪裡?
牛樟芝培育業者:「這些都是(樹齡)「百年」以上的牛樟木。」打開門進入菇房,這個空間的每一個架子只要掀開塑膠簾子,裡頭就擺著一塊牛樟木。
▲業者表示牛樟芝被稱做「台灣仙丹」。
牛樟芝培育業者:「台灣國寶,也是台灣...真的叫做『台灣仙丹』。」
記者:「這些牛樟芝哪裡來的?」
牛樟芝培育業者:「我們牛樟木都是跟國家合法買下來的。」高溫密閉還噴著水霧保持濕度,直擊牛樟芝培育,每一塊牛樟木價值10萬元起跳,滿屋子的牛樟木幾百萬的價值跑不掉,不過業者不只得合法取得木材,更重要的是投入時間成本。
▲▼要看生長狀況決定能否採收。
牛樟芝培育業者:「這邊是我們剛植入的,用高科技把最強的野生菌植進去,植進去以後其實是白色,隨著生長慢慢變黃色。」牛樟芝市售價格,大致上分為兩種,一般民眾買精製後的膠囊每顆在70到100元不等,不過專門培育牛樟芝的,要買牛樟木每公斤千元起跳,專門培育紅璋芝的業者要計算市售價格,一塊木頭底價600元,從植入菌絲後一個月為單位,每個月200塊錢,算起來這只是一公斤的價格。
▲▼牛樟芝價格不斐,連培育都要花上許多錢。
牛樟芝培育業者:「一般像原住民,他們到山上採牛樟芝採個一百次,看有沒有採過一次。」牛璋木身價水漲船高,不僅是台灣特有種更是保育類樹種,來源本來就很有限,加上培育牛樟芝的木頭也是要定期汰換,這麼大的需求量怎麼來?如果不法取得還有可能會引來警方注意,在苗栗有專門培育的苗圃業者。
▲▼牛樟芝價值在於跟「抗癌」有關連。
苗圃業者邱政賢:「(牛樟木種植後)八年,讓它樹幹的直徑,我們稱米徑,差不多會是在10公分到15公分之間。」牛樟芝之所以售價昂貴,就是因為跟「抗癌」沾上了邊,身價猶如黃金一般珍貴,還得要時間換取金錢,在抗癌市場中炙手可熱。(整理:實習編輯林瑩真)