記者陳韋劭／新北報導
▲新北市衛生局稽查混和蛋液流向。（圖／翻攝畫面）
「福商勝蛋品有限公司」向中央畜產會購入進口蛋後，與國產蛋混和加工成液蛋，並以「台灣」標誌產地出貨。新北市衛生局追查蛋品流向，有團膳業者於6月至8月期間，有3天自福商勝公司進貨未殺菌液蛋，製成炒蛋或蒸蛋等8900份校園午餐予13家學校，另有20家食品業者也向福商勝公司進貨液蛋，其中以製作麵包及蛋糕之烘焙業者為大宗。
衛生局表示，該批混合液蛋產品雖然未超過有效日期，但產地標示涉有假冒之虞，衛生局將依違反《食品安全衛生管理法》第15條開罰48萬元，另是否涉有虛偽之標記或詐欺得利等情事，將移由新北市調查處偵辦。
衛生局指出，經查，福商勝自9月以後皆使用國產蛋製成液蛋產品給新北市團膳業者，初步了解，涉及之團膳業者已善盡查核責任，事先並不知情。
另桃園市稽查農業部公布冷鏈倉儲地點，查獲逾 149 萬顆即期蛋出貨六縣市，其中全日物流股份有限公司（桃園觀音倉）曾出貨中央畜產會進口約600箱即期進口蛋品(產地：巴西)予「宗榮蛋品企業社」。
衛生局接獲通報後，昨天前往稽查，業者已自行報廢315箱蛋品，另285箱於效期內加工製成5130公斤未殺菌液蛋，業者宣稱貼有正確原產地標示後出貨，未供應團膳，因業者未依規定製作相關紀錄，衛生局已命業者限期改善，若屆期仍未改善，可處6萬元以上2億元以下罰鍰。
因近日進口蛋引起多方爭議，為讓市民對校園食品安心，新北市府已宣布自19日起學校午餐暫緩使用液蛋，全部改採新鮮現打國產蛋。
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