記者林昱孜/高雄報導
▲情侶上中日複合料理餐廳用餐後,隔日出現上吐下瀉遭強制住院,衛生局上門稽查。(圖/高市衛生局提供)
高雄一對情侶於11日在南華夜市內某中日複合料理用餐,豈料,隔日下午開始上吐下瀉到醫院掛急診,甚至出現血便、高燒40度的情形;事後被害人發現,過了將近一週業者仍持續營業,為了避免有其他人和他們一樣受害,因此將整件事情PO上網,引起網友熱議。高市衛生局表示,14日接獲醫院通報後上門稽查,發現4項缺失,當日業者自主停業執行作業場所清消,今(21)日檢體驗出蛋滑蝦仁和患者檢體都驗出沙門氏桿菌,依食安法處新台幣6萬元罰鍰勒令店家停業3天,相關事證移送地檢署偵辦。
「我們兩人皆於9/12下午開始嚴重上吐下瀉至無法正常生活,並於9/14凌晨至急診,被診斷為『感染性腸胃炎』、體內病毒量是正常人的13倍、前期上吐下瀉一日共約30次,被強制住院治療3-10天」,女網友在《Dcard》PO文指出,自己和男友於11日晚間9時,前往某中日複合料理用餐,當天吃到帶有黑點的生魚片以及有異味的滑蛋飯,且目擊廚師的手碰完錢未清潔就持續做飯。
女網友指出,自己與男友因此排血便、嚴重脫水、綠色瀉多日、高燒40度,甚至還一度失去排尿功能,手臂也為了承受高濃度點滴而腫漲瘀青,當天醫院檢測的病毒結果為「沙門氏桿菌」,但事隔至20日已經一個多星期,店家仍持續營業中,因此決定上網PO出此事,避免有其他受害者。
▲病患及滑蛋蝦仁飯檢體驗出沙門氏桿菌,業者遭開罰6萬元勒令停業3天。(圖/高市衛生局提供)
不少網友看完紛紛留言,「歐買尬,我超愛去吃,滑蛋蝦仁飯欸」、「真的太誇張,希望不要有人再受害」、「 前陣子高雄也有某冰店也是類似狀況,吃外食真的要很小心」;對此,高市衛生局表示,14日接獲醫院通報2人疑似食品中毒案並於當日派員依食品良好衛生規範準則查察,經查冰箱溫度未定期監控並紀錄、從業人員未定期接受體檢、食(材)品未妥善包覆並離地放置、牆壁不潔等缺失,當日業者自主停業執行作業場所清消,相關缺失責令業者限期改正。
衛生局表示,後續無接獲其他通報,衛生局將持續掌握通報情形,此外,於現場採集食品、環境、廚工和民眾等檢體計12件,今(21)日滑蛋蝦仁飯和患者檢體都驗出沙門氏桿菌,在確認為同一病原之下,衛生局依違反《食安法》第15條暨同法第41條、44條、49條規定,處新台幣6萬元罰鍰勒令店家停業3天,相關事證移送地檢署偵辦。