美豬火鍋肉片2業者標示不實！國民黨轟不管流向　食藥署：別「扣帽子」

2023/10/05 17:19:00

評論

這篇文章報導了食藥署聯合地方稽查發現有2家肉品業者使用了美豬，但標示產地卻分別是加拿大和英國。國民黨團對此事表示批評，指責食藥署開放美豬卻不管理其流向。食藥署則回應說，這次的稽查是根據「食品雲」大數據資料分析後篩出的違規名單進行的，並強調過去近3年查驗的24萬4千多件美豬中，合格率高達99.97％。從這篇文章來看，國民黨團對於進口豬肉流向的控管問題提出了疑慮，認為食藥署在開放美豬的同時，卻沒有有效管理其流向，這種情況令人擔憂。而食藥署則回應說，他們在查核方面並沒有放鬆，並且提供了相關數據來支持自己的觀點。然而，文章中並未提及食藥署對於已經發現違規的業者採取了何種行動。在這樣的報導中，讀者可能會關心這些業者是否受到懲罰以及相關處理的細節。此外，在報導中並未提及食藥署進一步加強監管措施的計畫，以應對類似事件的發生。這些細節對於更好地了解問題的嚴重性和解決方案的完整性是重要的。總體而言，這篇文章報導了食藥署聯合地方稽查發現2家業者將美豬標示為加拿大和英國產地的情況，並記錄了國民黨團對此的批評以及食藥署的回應。但是，一些必要的細節和處理過程的說明尚未提及。希望未來的報導中能夠更加完整地呈現這些重要細節。

問答

Q1: 根據新聞報導，食藥署近3年內查驗了多少件美豬？ A) 24件 B) 2,400件 C) 24,000件 D) 240,000件正確答案: D) 240,000件 Q2: 食藥署對於這次發現有用到美豬但產地標示錯誤的業者進行了何種處罰？ A) 警告 B) 罰款 C) 停業整頓 D) 沒有任何處罰正確答案: B) 罰款 Q3: 根據食藥署副署長林金富的說法，進口美豬的後市場檢驗結果如何？ A) 檢驗出萊克多巴胺殘留 B) 檢驗出其他藥物殘留 C) 檢驗結果無任何殘留 D) 檢驗結果未公布正確答案: C) 檢驗結果無任何殘留

記者黃仲丘／台北報導

食藥署與桃園市衛生局聯合稽查，發現有2家肉品業者，有用到美豬，產地卻分別只標示加拿大、英國。（圖／桃園市衛生局提供）

▲食藥署與桃園市衛生局聯合稽查，發現有2家肉品業者，有用到美豬，產地卻分別只標示加拿大、英國。（圖／桃園市衛生局提供）

近日食藥署聯合地方稽查，發現2家肉品業者用到美豬，產地卻分別只標示加拿大和英國。立法院國民黨團今（5）日上午為此召開記者會，痛批政府只開放美豬，流向卻不管理。對此，食藥署副署長林金富表示，本次稽查是由「食品雲」大數據資料分析，篩出「優先稽查名單」後找到的違規，不是亂槍打鳥隨意抽查的結果，不能讓辛苦完成稽查的食藥署同仁被「扣帽子」。食藥署強調近3年查了24萬4千多件美豬，合格率高達99.97％。

近日桃園有2家肉品業者使用了美國豬肉，但卻分別被發現，產地標示為加拿大、英國，引起國人對進口豬肉流向控管的疑慮。國民黨團10月5日上午特別召開「美加重組豬肉片，產地只標加拿大，把關食安誰在放水？」記者會，痛批食藥署開放美豬，流向卻不管理。

對此，食藥署副署長林金富表示，首先不能把美豬與萊豬劃上等號，根據食藥署自110年起，食藥署與地方政府衛生局持續合作加強查核，總計查驗1萬6000批進口美豬，後市場檢驗1萬2千多件檢驗萊克多巴胺，都沒有發現殘留萊劑。

而針對豬肉標示部分，自110年以來，迄今針對豬肉標示查核共24萬4298件次，其中違規77件、不合格率0.03%。77件違規中，66件為未標示，11件為標示錯誤，均依法開罰。

對於本次發現有2家業者把有用到美豬，產地卻分別標示加拿大和英國，林金富表示，本次稽查是由「食品雲」大數據資料分析，篩出「優先稽查名單」後找到的違規，不能讓辛苦稽查的食藥署同仁被「扣帽子」。目前針對優先稽查名單已完成12家，林金富表示會持續稽查下去。

另外，針對國民黨團引用有關消基會5月公布由志工稽查，卻無發現市售豬隻有標示美豬的情形，林金富表示，根據食藥署統計，5月底進口美豬佔所有進口豬肉約0.4％，食藥署透過食品雲選出抽驗對象，抽驗全台1萬多件標示，則有發現標示美豬商品比率佔抽驗比0.6％狀況一致，不是亂槍打鳥隨意找志工到市場抽查的結果。

對於豬肉用量增加的說法，林金富表示，今年台灣確實缺豬肉，美豬佔比到9月下旬增加至0.8％，但仍然沒驗出萊劑，民眾可以安心。

對於豬肉流向控管，林金富也強調，所有業者每月10日都要上網申報上個月的用量，就連豬肉、內臟等可食部位流向都會登錄到食品雲，數字會說話，經得起外界檢視。