火鍋豬肉片「標加拿大」9成來源是美豬！逾10萬公斤竄市　90業者難回收

記者黃仲丘／台北報導

      ▲新興冷凍食品的豬肉火鍋片，90377公斤來自美國。（圖／記者黃仲丘攝影）

食藥署公布最新的全國豬肉食品標示稽查結果，當中一家來自桃園的「新興冷凍食品有限公司」的豬火鍋肉片，有使用到美國豬肉，來源卻僅標加拿大，涉及標示不實。食藥署副署長林金富今天表示，本批8月20日以前製作的豬火鍋肉片共10萬0951公斤，當中有高達9萬0377公斤都是來自美國。食藥署除依《食安法》標示不實開罰，針對涉及刑責部分，衛生局也已將業者移送檢調調查，也將於近期公布萊劑檢驗結果。

食藥署3日公布與地方衛生局合作，針對全國豬肉標示的稽查結果，抽驗37216件次，當中發現8件皆為應標示豬肉原料原產地惟未標示；另有一件「新興冷凍食品有限公司」的豬火鍋肉片，有使用到美國、加拿大兩國牛肉，卻僅標加拿大，涉及標示不實，將依《食安法》開罰4萬到400元，也將檢驗是否殘留瘦肉精萊克多巴胺。

食藥署副署長林金富表示，涉及標示不實的火鍋肉產品，業者表示是在8月20日以前製造，自美國輸入豬肉共9萬4377公斤，當中已使用9萬0377公斤，製成共10萬0951公斤的混和肉。林金富表示，據了解該廠商供應豬肉給小型商家，達80~90多家，這樣的數量很多都已售出較難回收。

林金富表示，食藥署除依《食安法》標示不實開罰，4萬到400萬，針對業者涉及刑責部分，衛生局也已將業者移送檢調調查；目前也已將庫存肉品送驗檢驗瘦肉精萊克多巴胺，預計再1~2天就能得知檢驗結果。