▲蔬菜批發價每公斤55.4元,逼近史上最高56.1元。(示意圖/資料照)
台北果菜批發市場今(17)天開市,整體蔬菜交易均價每公斤新台幣55.4元,離史上最高價56.1元不到1元之差。農糧署表示,開市日交易較熱絡所致,明天會增加供應量,讓上漲力道趨緩。
台北果菜批發市場整體蔬菜交易均價,繼上個交易日15日每公斤55.1元,今天是本週開市首日,也破55元、達55.4元,離史上最高56.1元僅少0.7元。不過今天交易量近1370公噸,在1300公噸以上,也比15日近1145公噸增加225公噸左右、增幅接近2成。
農業部農糧署副署長姚志旺說,今天交易量達1300多公噸,交易均價仍上揚,跟今天是本週開市日,需求較旺盛有關;而且本週四(19日)多排了一個休市日,可能明天市場需求也會比往常的週三高,因此會增加釋出倉儲的蔬菜,減緩價格上揚的力道。
另外,姚志旺也說,復耕1個多月的短期葉菜已經開始採收上市,供應量也會慢慢增加。
台北果菜批發市場葉菜類交易均價,15日為每公斤47.2元,今天47元,有微幅下降;今天的交易量約605公噸,比15日增加57公噸多、增幅10.5%。