逼近史上最高56.1元！蔬菜批發價「每公斤55.4元」　農糧署曝原因

▲蔬菜批發價每公斤55.4元，逼近史上最高56.1元。（示意圖／資料照）

台北果菜批發市場今（17）天開市，整體蔬菜交易均價每公斤新台幣55.4元，離史上最高價56.1元不到1元之差。農糧署表示，開市日交易較熱絡所致，明天會增加供應量，讓上漲力道趨緩。

台北果菜批發市場整體蔬菜交易均價，繼上個交易日15日每公斤55.1元，今天是本週開市首日，也破55元、達55.4元，離史上最高56.1元僅少0.7元。不過今天交易量近1370公噸，在1300公噸以上，也比15日近1145公噸增加225公噸左右、增幅接近2成。

農業部農糧署副署長姚志旺說，今天交易量達1300多公噸，交易均價仍上揚，跟今天是本週開市日，需求較旺盛有關；而且本週四（19日）多排了一個休市日，可能明天市場需求也會比往常的週三高，因此會增加釋出倉儲的蔬菜，減緩價格上揚的力道。

另外，姚志旺也說，復耕1個多月的短期葉菜已經開始採收上市，供應量也會慢慢增加。

台北果菜批發市場葉菜類交易均價，15日為每公斤47.2元，今天47元，有微幅下降；今天的交易量約605公噸，比15日增加57公噸多、增幅10.5%。