不只柿子！優酪乳＋螃蟹也中毒？中醫曝「不舒服症狀」：不建議一起食用

生活中心／綜合報導

時序來到秋天，不只是大啖螃蟹的季節，也是柿子盛產的時節。農民曆上卻記載螃蟹和柿子「同時吃」會中毒，就連喝優酪乳也會有事。不過有中醫師出面「闢謠」，解惑2大迷思，也提醒民眾，健康訊息數量多，建議多方查證，才不會錯信謠言。

《昌盛堂中醫診所》在臉書上指出點出2個迷思：

謠言一：農民曆上寫，柿子和螃蟹一起吃會中毒？

中醫師解答，如果同時食用柿子與螃蟹會不好消化吸收，腸胃不好的人還容易肚子痛，因此會出現中毒的謠言，但還是不建議一起食用。

謠言二：網路謠言，柿子和優酪乳一起吃會中毒？

中醫師指出，柿子含有單寧酸，遇到「蛋白質」時，加上胃酸的環境，可能會造成纖維素、結塊，大量食用的話也可能是胃柿石，不易消化而造成腸胃不均勻，所以建議食用時間間隔一小時比較好！

台灣癌症基金會也曾發文表示，柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，有助於緩解痔瘡、改善便秘，對於保持腸道正常菌群生長有很好的作用。但也提醒，柿子雖好，但不能多吃，也不能空腹時吃，因為柿子含有大量的鞣酸，鞣酸在胃內經胃酸的作用，就會沉澱凝結成塊留在胃中，不易消化。