第一次翻修廚房就上手！初學者必知六大重點　第一步…躲開「裝修蟑螂」

記者陳韋帆／台北報導

▲達人指出，如果要翻修廚房，要先學會避開裝修蟑螂，並掌握五大價差因素。（圖／記者陳韋帆攝影）

台灣老屋多，不少老屋中廚房亦產生「裝修需求」！住宅消保會及信義居家指出，近年台灣「裝修蟑螂」橫行，導致詐騙頻繁，所以進行裝修廚房，第一步一定要先仔細尋找合法、可信任業者外，同時，自己學會看懂「五大價差因素」也很重要，接著就可輕鬆打造高CP值烹調空間。

住宅消保會創會理事長吳翃毅指出，從2013年起至今（2023）年7月底，住保會已累計受理13,116件的住宅糾紛，其中近7成是裝修糾紛。他建議，消費者應建立好「預防勝於治療」觀念，裝修一定要尋找合法登記業者，合約書還必須含有詳細設計圖，以及明確的估價單等缺一不可，以確保交易價金安全及施工品質。

信義居家表示，影響廚房翻修價格，主要有「空間、機具設備、配件收納、檯面材質、品牌」五大因素。

「空間」先鎖定符合廚房空間格局廚具設備，如「一字型、L型、ㄇ字型」，進而規劃出適合自己的烹調動線，再依照喜愛的風格去搭配挑選廚具面板，例如：簡約風、工業風或是鄉村風。

「機具設備」家中廚房基本廚具三機包括「爐具、抽油煙機和烘碗機」，首先要確認大樓規定為明火、暗火；抽油煙機則建議依實際使用的空間與環境條件來挑選，如開放式廚房需選擇吸力強等；另外因生活習慣改變，許多民眾捨烘碗機改裝洗碗機，減少洗碗工作，享受便利。

「配件收納」確認主要設備後，建議將細項收納五金納入考量，如緩衝滑軌的抽屜、拉籃、轉盤或是側拉等，以強化廚房易顯雜亂的瓶罐碗盤收納機能，及各種使用的便利性。

「檯面材質」傳統廚房檯面多採不鏽鋼規劃，但現代社會亦有許多人在意檯面材質，信義居家表示，常見的有美耐板、人造石、不鏽鋼或天然石等，但各種材質皆有優缺點，價格差異也很大，建議從烹調的頻率、習慣及預算需求來決定。

「品牌」台灣常見品牌包括櫻花、林內、喜特麗、莊頭北等，款式與功能各有千秋，但進口品牌與國產價格差異甚大，因此建議依主要使用者對品牌款式、功能的喜好及預算去做挑選。

最後，信義居家提醒，裝修不僅為追求美觀，安全性也是重點之一，消費者在了解影響廚房裝修價格的五大因素後，信義居家建議尋找價格透明、專業服務團隊或對廠商有嚴格把關的第三方平台協助進行規劃與施工，才能避免糾紛、安心又有保障。