記者翁崇文、黃啟超/採訪報導
愛吃丼飯的民眾有福了!高雄開了一家熟食丼飯的專賣店,業者推出韓國香辣雞丼和甜蝦丼,廚師講究新鮮食材,調配特製辣醬,而甜蝦丼的蝦子也很鮮甜,海陸兩種丼飯套餐,份量都有搭配小菜和湯品,吃起來很有飽足感!
▲香辣夠味的韓國香辣雞丼讓客人吃了停不下來。
高溫油炸雞肉塊,要炸之前還得先醃製,讓香料的味道入到雞肉內,在炸到外酥內軟的時候撈起來,最後用特製辣醬調拌,辣雞丼大功告成。香辣夠味,客人一塊接著一塊送進嘴裡,喜愛嚐丼飯的民眾,甜蝦丼也是很多愛吃海味的饕客經常點的一道丼飯,進口來自日本的甜蝦,再搭配生魚片、生菜,豐盛的丼飯上桌了!
▲甜蝦丼飯皆是採用日本進口的甜蝦。
主廚吳忠諺:「我們都會用日本甜蝦,進口會比較貴一點,可是因為現在競爭大,所以我們願意選擇用低價方式去賣給客人。」兩種丼飯都選用新鮮食材,再加廚師調配的小菜,還有一碗湯,一個套餐吃下來相當具有飽足感。
▲店裡提供套餐供客人搭配。
民眾:「肚子很餓,吃了又很爽!」、「很飽,對女孩子來說很飽。」丼飯專賣店,業者標榜平價實惠、份量也很夠,喜歡嘗鮮的民眾可以刺激一下你的味蕾!(整理:實習編輯林緯平)