乾隆下江南都吃啥？「神秘菜色」被挖出了　陸網驚呼：太不健康了吧

新奇中心／綜合報導

▲乾隆的歷史畫像。（示意圖／翻攝自維基百科）

清朝的乾隆皇帝曾經多次下江南考察，當中就衍生出了許許多多的故事與奇聞，其中在飲食的部分，究竟都吃了些什麼呢？日前，中國有歷史網站，曝光了乾隆30年的某天，下江南時的美食饗宴。

早上六點的早膳，準備以下幾道菜色：

1.燕窩肥雞鍋燒雞野意熱鍋一品、2.羊肉絲一品、3.清蒸鴨子糊豬肉鹿尾攢盤一品、4.甑爾糕一品、5.白蜂糕一品、6.竹節卷小饅首一品、7.銀碟小菜四品、8.銀葵花盒小菜一品、9.水晶肘子一品、10.膾銀絲一品。

約從下午1點開始的午膳，菜色則大致包含：

1.蓮子薰鴨一品、2.火薰蔥椒肘子一品、3.豆腐一品、4.蒸肥雞一品、5.素餡包子一品、6.棗爾糕一品、7.江米釀鴨子一品、8.燕窩頓白菜一品、9.酒燉肉一品、10.上傳春筍爆炒雞一品、11.家常餅一品、12.花盒小菜一品、13.銀碟小菜四品、14.花椒醬一品、15.鴨湯二品。

關於清朝宮廷到底都吃什麼？說法眾說紛紜，但就這些菜色來說，可看出幾乎都是以肉類為主體，再配上各式各樣的點心類，作風有些繁瑣有些單純，反之蔬菜類明顯偏少。當然，每個時代觀念不同，但以現代觀點來看，營養有些不均，因此不乏中國網友看完直言「太不健康了吧？」