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奶酥才第2!9款麵包熱量排行出爐 「最肥冠軍」大人小孩都愛吃

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這篇文章提到了一些關於麵包的營養成分和熱量的資訊,並給出了一些選擇麵包的建議。麵包作為早餐或解饞點心的選擇很常見,但是文章指出,麵包中常加入許多糖、奶油或餡料,使得麵包熱量和熱量密度相對較高,需謹慎挑選。 營養師李婉萍建議選擇無餡無抹醬、有嚼勁較硬的麵包,以避免攝取過多的糖和脂肪。同時,她也提到了一些關鍵字,如「奶酥、菠蘿、奶油、培根、千層、塔、派」,這些關鍵字通常代表著高熱量的麵包種類,建議盡量避免選擇這些含有這些關鍵字的麵包。 文章中也列舉了幾種常見麵包的熱量數據,讓讀者了解不同麵包的熱量差異。然而,文章缺乏對於麵包的其他營養價值,如蛋白質、膳食纖維以及其他維生素和礦物質的討論。 總體而言,這篇文章提供了一些關於麵包的營養資訊和選擇建議,對於關注健康飲食的讀者可能是有幫助的。然而,建議對於麵包種類的範圍相對較狹窄,且文章缺乏對於麵包其他營養價值的討論。綜合考慮,讀者在挑選麵包時仍應綜合考慮其營養成分和個人需求。 (字數:300字)

這篇文章提到了一些關於麵包的營養成分和熱量的資訊,並給出了一些選擇麵包的建議。麵包作為早餐或解饞點心的選擇很常見,但是文章指出,麵包中常加入許多糖、奶油或餡料,使得麵包熱量和熱量密度相對較高,需謹慎挑選。 營養師李婉萍建議選擇無餡無抹醬、有嚼勁較硬的麵包,以避免攝取過多的糖和脂肪。同時,她也提到了一些關鍵字,如「奶酥、菠蘿、奶油、培根、千層、塔、派」,這些關鍵字通常代表著高熱量的麵包種類,建議盡量避免選擇這些含有這些關鍵字的麵包。 文章中也列舉了幾種常見麵包的熱量數據,讓讀者了解不同麵包的熱量差異。然而,文章缺乏對於麵包的其他營養價值,如蛋白質、膳食纖維以及其他維生素和礦物質的討論。 總體而言,這篇文章提供了一些關於麵包的營養資訊和選擇建議,對於關注健康飲食的讀者可能是有幫助的。然而,建議對於麵包種類的範圍相對較狹窄,且文章缺乏對於麵包其他營養價值的討論。綜合考慮,讀者在挑選麵包時仍應綜合考慮其營養成分和個人需求。 (字數:300字)

問答

Q1: 以下哪一種麵包的熱量最高? A) 海苔肉鬆麵包 B) 奶酥麵包 C) 羅宋麵包 D) 巧克力麵包 正確答案:A) 海苔肉鬆麵包(472大卡) Q2: 根據衛福部的建議,每日精製糖攝取量的上限是多少? A) 50g B) 55g C) 100g D) 150g 正確答案:A) 50g Q3: 根據衛福部的建議,每日脂肪攝取量的上限是多少? A) 50g B) 55g C) 100g D) 150g 正確答案:B) 55g

Q1: 以下哪一種麵包的熱量最高? A) 海苔肉鬆麵包 B) 奶酥麵包 C) 羅宋麵包 D) 巧克力麵包 正確答案:A) 海苔肉鬆麵包(472大卡) Q2: 根據衛福部的建議,每日精製糖攝取量的上限是多少? A) 50g B) 55g C) 100g D) 150g 正確答案:A) 50g Q3: 根據衛福部的建議,每日脂肪攝取量的上限是多少? A) 50g B) 55g C) 100g D) 150g 正確答案:B) 55g

健康中心/鄭餘蓉報導

麵包口味多樣,小心別掉進熱量陷阱。(圖/翻攝自Pixabay)

▲麵包口味多樣,小心別掉進熱量陷阱。(圖/翻攝自Pixabay)

不少民眾習慣吃麵包當早餐,或是作為解饞的小點心,但麵包口味、種類多樣,一不小心就可能掉入熱烈陷阱。營養師李婉萍表示,麵包除了麵粉外,還加了不少的糖、奶油或是餡料,就連鹹麵包的熱量也不容小覷。建議盡量挑選無餡無抹醬、比較硬、有嚼勁的麵包,避開含有「奶酥、菠蘿、奶油、培根、千層、塔、派」等關鍵字的麵包,以免造成健康負擔。

麵包熱量看這。(圖/翻攝自李婉萍營養師粉專 )

▲麵包熱量看這。(圖/翻攝自李婉萍營養師粉專

李婉萍在粉專「李婉萍營養師 」表示,衛福部建議每日精製糖攝取量大約是50g,脂肪每日建議攝取量上限55g。如果一個麵包糖量、脂肪攝取超過1/3,再配個牛奶和飲料,很容易就會超標。

【麵包熱量比一比】

● 紅燈區:熱量450卡以上

海苔肉鬆麵包(110g):472大卡

奶酥麵包(115g):466大卡

羅宋麵包(114g):456大卡

● 黃燈級:熱量介於300-400大卡

巧克力麵包(103g):409大卡

菠蘿麵包(104g):405大卡

蔥花麵包(100g):367大卡

● 綠燈區:300卡以下

牛奶麵包(62g):215大卡

原味貝果(90g):290大卡

可頌(65g):237大卡

那應該如何挑選呢?李婉萍建議選擇無餡無抹醬、有嚼勁較硬的麵包,避開含有「奶酥/菠蘿/奶油/培根/千層/塔/派」的麵包,雖然醬料甜甜的很好吃,但熱量也會跟著上升。而低糖低油量的麵包通常表皮較脆、咬下去柔軟有韌性,例如法國麵包或是餐包等,這些都是低熱量麵包的好選擇。

至於留言區網友驚呼「可頌竟然是綠燈?我一直以為他跟酥皮是一樣的」,李婉萍則解釋「這個比較小,所以熱量低」。

※ 「李婉萍營養師 」粉專連結請點此:https://tinyurl.com/ykf9skra

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