基隆人哭了！70年「孝三路長腳麵食」突停業　老闆娘揭原因

2023/11/30 18:14:00

評論

這篇文章報導了基隆知名的美食店「長腳麵食」宣布暫停營業的消息，這對很多基隆人來說是一個意外。該店主打的是簡單的乾麵，加上特色的自製豬油油蔥，這是基隆人回憶中的美味，也吸引了許多外地遊客。然而，店家在臉書上宣布要回家充電，讓很多忠實顧客感到錯愕。許多老饕在留言中表達了他們的失望和無法接受的心情，也有人替店家加油打氣並期待店家重新開業。這篇文章報導了「長腳麵食」暫停營業的原因以及顧客的反應。從報導中可以感受到這家店對於基隆人來說具有特殊的意義，很多人都對它的麵和豬腳情有獨鍾。店家表示會努力充飽電，相信在將來能夠重新開業。希望這段休息期間能讓店家重新思考並帶來更好的服務，以滿足顧客的期待。

問答

Q1：哪一天麵店宣布暫停營業？ a) 11月24日 b) 11月25日 c) 11月26日正確答案： b) 11月25日 Q2：為什麼麵店暫停營業？ a) 生意太好暫停營業 b) 老闆娘想回家充電 c) 無法繼續經營下去正確答案： b) 老闆娘想回家充電 Q3：長腳麵食主要以哪一種麵食為主打？ a) 乾麵 b) 義大利麵 c) 拉麵正確答案： a) 乾麵

生活中心／蔣季容報導

孝三路長腳麵食著名的「四大天王小菜」深受饕客喜愛。（圖／翻攝自孝三路長腳麵食臉書）

▲孝三路長腳麵食著名的「四大天王小菜」深受饕客喜愛。（圖／翻攝自孝三路長腳麵食臉書）

基隆在地美食「長腳麵食」已飄香70年，是不少基隆人的回憶；不過近日卻宣布暫停營業，原因是老闆娘打算回家充飽電，讓許多老饕超錯愕。多數粉絲都替老闆娘加油打氣，希望她好好休息，期待重新開業的那天。

位於孝三路的長腳麵食主打簡單的乾麵，加上自製豬油油蔥，不僅是在地人懷念的好滋味，不少外地遊客也都慕名而來。然而11月25日麵店卻在臉書粉專宣布暫停營業，「謝謝各位客戶長久以來的支持與愛戴，闆娘目前打算回家先充飽電，對遠道而來的新老客戶真的不好意思。在此致上深深一鞠躬，也再度感謝各位這幾十年的陪伴。」

孝三路長腳麵食宣布停業。（圖／翻攝自孝三路長腳麵食臉書）

▲孝三路長腳麵食宣布停業。（圖／翻攝自孝三路長腳麵食臉書）

貼文一出，不少老饕在下面留言，「我不能接受」、「來不及回來吃了，嗚嗚嗚」、「長腳豬腳麵+吉古拉這味道只能回味了」、「怎麼會這樣」、「還好上禮拜有去吃」、「我心目中基隆最美的風景之一」；也有粉絲替老闆娘加油打氣，「好好休息！期待再相會，真的很喜歡你們家的麵和豬腳」、「休息一下，為了要走更遠的路，好好深思長談，祝平安吉祥！」「期待充好充滿，讓古早味傳統美食一直延續下去」、「好好休息，期待復出啊」。