冬天狂吃薑母鴨「3類人當心」！醫曝最佳食用時機：15度以下再吃

生活中心／張家寧報導

近幾日天氣冷颼颼，不少民眾都喜歡吃薑母鴨、燒酒雞、羊肉爐等鍋物進補暖身，不過，有醫師就提醒，這類型鍋物建議在天氣15度以下時用較為適合，並點名3類人不適合溫補。

▲天氣冷颼颼許多人喜歡吃溫補鍋物進補。（圖／資料照）

雲鼎中醫診所何柏蓉醫師在臉書粉專表示，近日氣溫驟降，一名女子連續吃了多天的溫補鍋物後出現口乾、嘴破、長痘痘等上火症狀，最後只好緊急求診。

何柏蓉表示，台灣冬天的特色就是反覆無常，氣溫時常超過20或25度以上，加上現代人經常熬夜，因此身體容易產生虛火，呼籲「薑母鴨、燒酒雞、羊肉爐等鍋物會建議在15度以下再來食用」。

此外，何柏蓉也點名3類人不適合溫補，第一是感冒、發燒、嚴重發炎症狀者；第二則是痛風和心血管疾病的患者；最後則是有皮膚困擾，例如濕疹、蕁麻疹、痤瘡等症狀的民眾，則要特別忌口溫熱的食材避免症狀加劇。