生活中心/彭淇昀報導
▲中國小吃「梅花糕」進軍台北士林夜市,吸引不少民眾朝聖,排隊人潮直接超越隔壁雞排店。(圖/翻攝自爆廢公社)
近年來不少中國小吃都紅到台灣來,像是熱奶寶、肉夾饃、煎餅果子等,許多小吃業者看中商機,把這些特殊美食搬到台灣夜市販售,引發網友討論。近日台北士林夜市也出現業者販售南京道地甜點「梅花糕」,才開幕一週就有許多民眾慕名而來,現場大排長龍,有網友拍下排隊人潮,驚訝直呼誇張,「第一次看到」。
士林夜市新開幕的攤位「小鹿梅花糕」近日掀起一股熱潮,不少美食達人在社群平台拍影片分享、介紹。只見老闆在訂製的模具中倒入麵糊,接著分別放上紫米紅豆、芋泥兩種餡料,最後在上層鋪上紅棗、玉米粒、小湯圓、葡萄乾等,待食材熟透後就可起鍋,兩種口味都是50元,許多民眾排隊嘗鮮。
▲梅花糕的售價目前紅豆、芋泥口味一顆是50元,而起司玉米則是60元。(圖/翻攝自爆廢公社、小鹿梅花糕IG)
吃過的民眾則不吝嗇稱讚「昨天排了40分鐘,蠻好吃的,一定要現場吃」。對此,有網友昨晚經過時,看到「梅花糕」的排隊人潮傻眼,直呼「誇張!士林夜市新的排隊人潮,第一次看到」,只見27秒的影片是從排隊人潮尾端走到店面前,隊伍相當長,目測大約至少有60人在排隊。
◎排隊人潮畫面曝光:https://reurl.cc/ed1grx
不少網友看到影片中的排隊人潮,也紛紛直呼「好扯喔」、「我以為在排碳烤雞排,原來他終於被超越了」、「現在好很多了,疫情前更恐怖」、「我也要來嚐鮮」、「美食無國界」、「棒!!台灣終於能吃到南京小吃,每次台灣都動做好慢,我都在對岸看到很久,過一陣子才來台灣賣」。
網友「Alice」在小紅書分享,「那天很幸運的遇到第一天擺攤,老闆說他在南京學的是正宗梅花糕,終於吃到常常在網路上刷到的梅花糕,吃起來甜甜糯糯,熱呼呼的很適合冬天,就在士林炭烤雞排旁邊,有路過的可以嘗試看看!」目前紅豆、芋泥口味一顆是50元,而起司玉米則是60元。