咖啡不再單調！美國「彩虹拉花」讓奶泡變夢幻　簡直藝術～

國際中心／綜合報導

美國近日流行「彩虹商品」，不論貝果、甜甜圈、奶昔或鬆餅，只要以七彩的顏色做為噱頭，都能擄獲饕客的心；近日美國又出現新題材，一位拉花師傅創造出七彩的「彩虹拉花」，讓繽紛色彩為單調的咖啡譜出新樣貌，許多人看了直呼太美，但也有人覺得很反感，認為根本就是在吃色素。

▲美國饕客近日愛上彩虹料理。（圖／翻攝自ibrewcoffee Instagram）

美國阿拉斯加的梅森（Mason Salibury）是「彩虹拉花」的創始者，他利用色素讓咖啡上的奶泡呈現夢幻的顏色，上周他在網路上分享「彩虹拉花」的製作過程，立即引發網友熱烈討論，網友驚呼：「這是什麼魔法！」對梅森的新作品讚譽有加，更說這簡直是「咖啡藝術品」。

▲彩虹拉花美得像藝術品。（圖／翻攝自ibrewcoffee Instagram）

近日「彩虹商品」會如此受歡迎，據傳是因為賣相好，五顏六色十分「上相」，這些新潮食物既好吃又有賞玩作用，讓各方商家絞盡腦汁也想變出食物新花樣。這一回爆紅的「彩虹拉花」讓饕客爭相想朝聖，不過也有網友看了直呼噁心，說添加太多色素絕對不會喝下肚，還有人懷疑攪拌後會變成「水彩洗筆筒」，對這項太夢幻的商品是敬而遠之。（整理：實習編輯鍾惠宇）

▲繽紛色彩十分上相。（圖／翻攝自ibrewcoffee Instagram）

▲彩虹拉花反應兩極。（圖／翻攝自ibrewcoffee Instagram）