記者朱俊傑、陳俞安/屏東報導
有民眾在屏東一間食品工廠拍下,製作食品的烘焙機器放在廁所旁,還有蒼蠅亂飛。而這間食品工廠專門生產麵包供應給知名大賣場,這回被民眾質疑食品衛生有問題,衛生局到場稽查,業者也出面緊急澄清是個誤會,影片現場是製作雞豬的飼料,不是給人吃!
▲民眾拍下烘焙機器被放在廁所旁,還有蒼蠅亂飛。(圖/翻攝自社會事新聞群)
民眾拍下製作食品的烘焙機器放在廁所旁,就連鐵盤上都飛滿蒼蠅,一旁還有吸菸桶,質疑食品衛生似乎出現大問題。
實際來到這間位在屏東工業區的食品烘焙廠,專門生產麵包銷往知名大賣場通路,先前還有開放觀光,這回疑似被拍到製作麵包環境不合格,業者緊急出面澄清。
食品廠副總經理陳朝明:「一個誤會,因為我們生產工廠是密閉的,就是整棟密閉的,那個地方不可能有爐子在那邊生產東西。現在那個收回收的,他需要有一些給雞吃比較細的東西,所以就給它磨一磨、烤一烤,就給它推過去了。」
業者表示,影片中的麵包是已經丟棄的食品,加工後準備當雞豬飼料,絕對不是給人吃的,一切符合法規。
屏東衛生局技正呂孟倫:「影片中的烤箱非用於烘焙餐點,並已張貼禁止使用標語,另現場未發現違反食品良好衛生規範準則規定之情事。」
▲衛生局前往稽查,並沒有發現違規事項。
衛生局也到現場勘查,並沒有違規事項,一旁也有張貼禁止使用標語,這回誤會一場,只不過食品安全攸關大家健康,難免會放大檢視。