記者曾佳萱、夏邦明、江柏緯/新北報導
許多佛系店家只要內用都會有免費加麵、加湯或加飯,樹林一家牛排店就是打出讓大家「免費吃麵吃到飽」,不過遇到太多客人都吃飽了又加麵,接著立刻外帶,老闆覺得好意被糟蹋,決定以後內用加麵拒絕打包。
▲樹林一家牛排店主打「加麵不加價」。
店員:「不好意思,哪一位加麵?」
份量超多的麵條倒在鐵盤上,樹林這家牛排店主打加麵不加價,讓客人免費吃到飽,卻有人濫用好意。
牛排店老闆王先生:「比方說故意把麵都吃完,然後加個麵可能沒有多久就要求要打包,其實你在現場你要怎麼吃,你要加6次7次都沒關係,我覺得如果你要打包帶走,這樣對其他顧客不是很公平。」
粉專發出道歉啟事,公告以後加麵禁止打包外帶,不過內用的部分一樣不變,貼文吸引將近3萬人按讚。
▲牛排店取消加麵後可外帶的規定。
顧客:「很合理啊,現在經濟很不景氣,還有店家願意這樣硬撐,不應該浪費店家這份心意。」
顧客:「我既然會加了,我就會想辦法在現場吃完。」
不管平日或假日總是大排長龍,有時還得排隊2小時才有內用的位置,起司炙燒牛排是店內招牌,多到滿出鐵盤的起司,切一塊牛肉還會牽絲,除了特殊口味,佛心加麵也吸引客人。
▲起司炙燒牛排是店內招牌,切一塊牛肉還會牽絲。
民眾:「可能有些人食量比較大,麵的成本比起肉或是其他的成本比較低一點,來這邊一定不會餓著肚子或是沒吃飽。」
民眾:「畢竟還是有成本考量,你加一加帶回去又不吃也很浪費。」
加一份麵成本10元,願意免費提供只為了讓大家吃飽,但有人加麵就打包帶走,好意被糟蹋,老闆改變遊戲規則防範貪心的客人。