啤酒堅果養和牛！臉書創辦人祖克柏發豪語「打造全球最高品質牛肉」挨轟

國際中心／綜合報導

▲臉書創辦人祖克柏近日在IG宣布開始養牛，下個目標是打造「全球最高品質牛肉」。(圖／翻攝自祖克柏IG)

身價達1265億美元的Meta執行長祖克柏，近日在IG宣布，他在夏威夷考艾島的寇勞牧場（Ko'olau Ranch）開始養牛，用夏威夷堅果粉和牧場自釀啤酒飼養，目標是打造「全球最高品質的牛肉」。此舉引發部分專家與民眾不滿，怒批是「億萬富翁在耍猴戲」，並抨擊祖克柏的養牛計畫恐導致氣候變遷加劇。

▲臉書創辦人祖克柏宣布在夏威夷的考艾島上養牛，以堅果粉及自釀的啤酒飼養。(圖／翻攝自祖克柏IG)

祖克柏在Instagram上分享，「我開始在寇勞牧場養牛，我的目標是打造出全球最高品質的牛肉。」，為此他精心挑選和牛與安格斯牛兩個品種，以堅果粉跟牧場釀產的啤酒餵養，刺激牛隻的食慾。文中更提到自己需要種植好幾英畝的夏威夷果樹，因為每頭牛每年需要5千至1萬磅的飼料，連自己的女兒也親自參與種樹並照顧牧場動物，坦言目前仍處於起步階段，強調「在我所有的投資項目中，這是最美味的。」。

祖克柏公開這項計畫後，受到部分民眾批評。非營利組織Food & Water Watch政策主任瓊斯（Mitch Jones）指出，使用耗水量大的夏威夷果和啤酒養牛，只是億萬富翁在耍猴戲，大眾需要真正的農業改革，解決糧食系統中的不公平現象與氣候暖化問題。「我們需要促進中小型農場的生存能力。這些農場致力於養活所有民眾，而不只是富有名流」，另一方面，牛打嗝跟放屁排出的「甲烷」促進溫室效應，讓許多人批評祖克柏的養牛計畫恐導致氣候變遷。

▲臉書創辦人祖克柏表示女兒也在農場幫忙，一起幫忙種樹。(圖／翻攝自祖克柏IG

科技富豪竟然轉身投入養牛，這項計畫公開後，受到部分民眾批評，根據《TVBS新聞網》報導，非營利組織Food & Water Watch政策主任瓊斯（Mitch Jones）指出，使用耗水量大的夏威夷果和啤酒養牛，只是億萬富翁在耍猴戲，大眾需要的是真正的農業改革，以解決糧食系統中的不公平現象與氣候暖化問題。另外，牛打嗝跟放屁排出的「甲烷」促進溫室效應，恐怕會讓極端氣候現象更加惡化。

根據《IT之家》報導，這個養牛計畫讓祖克柏與微軟創辦人比爾蓋茲形成強烈對比，蓋茲積極投資環保事業，並倡導減少天然肉類消費，支持用合成牛肉來因應氣候變化，蓋茲受訪時曾說：「我認為所有富裕國家都應該百分之百轉向合成牛肉，你可以適應口味上的差異，而且據說隨著時間的推移，合成牛肉會變得更加美味。」。