文／台灣旅行趣
超多人氣動漫主題公仔模型讓人大開眼界！台中大里的【夢中むちゅう－公仔主題甜點咖啡店】不只擁有豐富的公仔收藏品供同好欣賞之外，還有多款手工甜點與咖啡飲品等著熱愛甜點的你一同收藏！深藏在台中大里的【夢中むちゅう－公仔主題甜點咖啡店】為結合了各式各樣的主題模型公仔與特製手工甜點、風味咖啡，打造出專為喜愛公仔模型的同好們或是喜愛品嘗甜點的饕客們所設計的特色咖啡店，從去年十月開始開放後，便成功吸引了許多公仔同好與甜點控們前來光顧一番。
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
一穿過大門走進店裡，便會被琳瑯滿目的主題模型公仔給深深震撼到，空間的各處都擺放著老闆的個人收藏，從航海王、火影忍者、鬼滅之刃、死神、七龍珠、進擊的巨人、灌籃高手、漫威系列等眾多人氣主題公仔通通找得到，許多公仔收藏家們來到此處都會為之驚艷！
▲▼（圖／翻攝自台灣旅行趣）
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▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
▲回憶感十足的灌籃高手主題。（圖／翻攝自台灣旅行趣）
▲宮崎駿系列也有特別展示。（圖／翻攝自台灣旅行趣）
▲愜意地穿梭在店裡的萌貓嚕咪，偶爾會停留在公仔旁充當模型收藏品的模樣，十分逗趣。（圖／翻攝自台灣旅行趣）
▲甜點用餐區。（圖／翻攝自台灣旅行趣）
店家提供的餐點品項以手工甜點和咖啡飲品為主，甜點部分除了口碑極佳的焦糖布丁之外，還有如可麗露、瑪德蓮、生乳捲和手工餅乾的品項，咖啡則提供像是拿鐵咖啡、美式咖啡、西西里咖啡等種類多元的飲品，均可按個人喜好口味自由挑選，搭配出專屬的下午茶組合！
▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）
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廣受好評得焦糖布丁為老闆多方嘗試後的最優選配方所製成，與許多人印象中的布丁口味不同，獨家的手工製法創造出了擁有較為綿密口感，同時又兼具Q彈口感的布丁，亦能嘗到甜而不膩的好滋味。
▲焦糖布丁（圖／翻攝自台灣旅行趣）
十分講究烘烤守法的甜點可麗露，無論是控溫還是出爐時機都需要經過多次的嘗試，才能完美呈現出好作品，一口咬下，感受著微微濕潤中帶點Ｑ度的口感在口中綻放，綿密的體驗令人十分享受！
▲可麗露（圖／翻攝自台灣旅行趣）
店家提供的瑪德蓮甜點為檸檬口味，選用老闆自家在國姓栽種的新鮮檸檬水果所製成，介於雞蛋糕和蜂蜜蛋糕之間的口感讓人相當上癮，尤其是製作出的貓掌模樣讓不少貓奴們瞬間萌心大爆發！
▲瑪德蓮（圖／翻攝自台灣旅行趣）
在女性客人之間好評不斷的生乳捲，為老闆學甜點時的初心作品，多年的淬鍊下來已然是老闆的拿手作之一。選用抹茶口味的糕體，搭配中層的鮮奶油包裹住新鮮草莓，抹茶香、奶香與酸甜果香的絕妙搭配，讓酸、甜、苦三種氣味彼此相互輝映，多層次的風味總是在開店後沒多久就被秒殺一空！
▲生乳捲建議事先預訂，避免撲空。（圖／翻攝自台灣旅行趣）
▲只要客人來店內享用甜點，店家都會招待一份手工餅乾，若符合胃口得話，店內也有提供罐裝的餅乾給客人自由選購。（圖／翻攝自台灣旅行趣）
【夢中むちゅう】店名有著對某件事物熱衷、十分投入的意象表徵存在，以此呼應著老闆再設人生旅途當中，憑藉著一份對甜點的熱愛，從而自學、精研，並在多方思量後毅然選擇轉行，打造出多款風味滿分的手工甜點。
▲▼（圖／翻攝自台灣旅行趣）
【夢中むちゅう－公仔主題甜點咖啡店】
營業地址：台中市大里區東興里大明路223巷38號一樓
營業時間：11:00–17:00
店家電話：0930770583
粉絲專頁：bit.ly/3U7pBJW
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