過年很常見卻吃不慣的食物？鄉民竟點名「它」：還看到一堆人團購

生活中心／綜合報導

▲「烏魚子」是台灣常見的美食，至於好不好吃，似乎見仁見智。（示意圖／資料照）
 

農曆過年即將到來，不少人會準備各式禮品送給親朋好友，該送什麼好呢？「烏魚子」就是常見的一項，擺上桌好看又體面。不過，近日有網友就發文點出，完全不知道烏魚子「到底好吃在哪？」，引發討論。

▲「烏魚子」是台灣常見的美食，至於好不好吃，似乎見仁見智。（圖／翻攝自PTT）

該網友在PTT八卦版發文，以「有人也吃不懂烏魚子嗎？」為題說道，最近滑社群發現很多人都在團購烏魚子，或是再說多好吃。之前最常看到就是喜宴辦桌，都會有蘋果跟蔥？不過該網友直言「吃過幾次真的吃不太懂，到底好吃在哪，是也不難吃」，同時也好奇有人跟他一樣，不知道烏魚子好吃的點在哪的嗎？

美食話題掀起討論，網友則紛紛留言「蠻難吃的」、「吃不懂+1」、「小時候辦桌吃過就超愛，現在團購隨手包的那種就不好吃」。

內行懂吃的老饕則曝光烏魚子的美味秘密：「要加高粱+薄烤」、「烤到酥香拿來配酒超爽」、「用高粱點火燒到稍微酥，配酒喝超爽」、「我家用的很好吃，配蒜跟蘋果，很下飯」。另外也有人透露，烏魚子好不好吃，跟價格與調理方式息息相關「處理不好或太便宜的都超難吃」。