記者洪素津/綜合報導
▲名模王心恬到餐酒館享用美食,紓解身心壓力。(圖/霹靂提供)
王心恬一人身兼多重身分,有時尚名模、演員、主持人、插畫家、作家、旅行家、極限運動員、香氛師、品牌創辦人、EMBA學生等10種角色,想在這些角色中轉換自如面面俱到,除了要有過人的毅力跟時間管理技巧外,更需要適時放鬆紓壓,只要有機會,酷愛美食的王心恬就會去找些隱藏版美食品嘗。
近日王心恬來到東區的餐酒館、點了幾道義式美食享用,其中一道菜只吃了一口,竟讓她的味蕾像瞬間遭遇雷擊般震撼,不僅口感讓她震驚不已、更徹底顛覆翻轉味蕾記憶,讓王心恬頻呼誇張,「它根本就是一道驚世美食!」原來是一道藍帶主廚精心調理的酥炸櫛瓜,前所未有的特殊口感,讓王心恬徹底失守、頻頻大喊,「這太誇張了!」王心恬愛不釋口,幾乎把半盤酥炸櫛瓜通通掃光。
▲名模王心恬享用美食,對各種創意義式美味菜色讚不絕口。(圖/霹靂提供)
最近忙著在政大修EMBA課程的王心恬,可說是超級女強人代表,一月中才風塵僕僕結束日本的滑雪行程,回台又立即全心投入工作,除了持續研發品牌香氛外,也積極上課充電,王心恬笑說,自己在班上雖然很低調,但只要遇到自己覺得不合理、或有疑問的事情,她都會勇於開口、正面提出質疑,竟不知不覺似乎成為反對派,王心恬笑說:「我不怕別人的眼光,有疑問,我就會問清楚,因為我來這裡就是要學習的。」
勇於挑戰的精神,也反應在心恬的美食味蕾上,平常喜歡做菜,自己也會做紅燒獅子頭、各式義大利麵點的心恬,初嘗小宇宙的義式菜色後驚艷不已,頻說,下次還要跟朋友再來吃喝。面對生活中的各項挑戰、身兼十種不同角色身分的王心恬,永遠活在當下,希望每時每刻、都能將喜愛的各種真善美分享給所有人,不管是旅遊、香氛、還是運動,王心恬透露,接下來她也將有旅遊出書計畫,期待到時能跟朋友一起吃美食分享旅遊經驗,就是最好的紓壓方式了。