記者陳韋帆／台北報導
▲曾中田表示，他自小出生在家暴家庭，想用「待用餐」讓大家可以獲得幸福與溫暖。（圖／記者陳韋帆攝影）
新北市永和區的「中田咖哩」兩次收到知名藝人二姊江蕙致贈的「待用餐」大紅包！老闆曾中田接受《三立新聞網》訪問表示，「江蕙兩次捐贈，讓我很感動，感謝有大家的支持，讓我的待用餐行動可持續下去！」
中田咖哩10年前還是永和大新街一個小攤位，後來搬至樂華夜市內知名老店「麵嫂」對面，雖然並非樂華老牌美食，但其色香味俱全，咖哩醬與美味歐姆蛋的結合，一舉打響知名度，所以也有了現在的「中田咖哩-夢想店」(頂溪)、「中田咖哩-性感店」(竹林路)。
曾中田表示，「我想做待用餐，是因為自己小時候苦過，來自家暴的家庭，父母親每次吵架，就會打我出氣，直到18歲出來工作，10年前創業，從騎樓擺攤起家，沒想到第一次創業就成功，賺到了錢，開了店，就希望提供『待用餐』，讓有需要的人，吃到咖哩飯後感受到溫暖與幸福的感覺。」
他指出，我的「待用餐」行動大約已經4~5年，有幫助過癌症家庭的母子，也有失業人士，又或者一些經濟能力較差的獨居長輩，目前店面已拓展到二店，二店也有與社會局合作，提供低收入戶可以換取餐點。
關於江蕙捐款過程，曾中田指出，「第一次是因為『瘖啞父』的故事，他用一張紙條想跟我取兩份待用餐，我直接做了三份給他，將故事分享到網路，沒想到江蕙透過友人直接捐了5萬，而今年（2024）又收到江蕙的捐贈，同樣是5萬大紅包，相當感動，也很感謝她以及其他支持我們的好朋友們，讓我們『待用餐』行動可以持續下去。」
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不過，他也提到，目前來說，目前由於店面小有名氣，提供「待用餐」一事，有不少人「不需要」的人會跑來領，為了避免無端浪費，目前已經改為需要提供「低收證明」，當然，如果沒有低收證明，但可提出其它需要幫助的證明，也會接受，但希望大家留給有需要幫助的人，畢竟我們雖然愛心無限，但能力有限，希望這份愛心可以不斷延續，讓社會有更多的溫暖。
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