獨家／湖美夜市吃小火鍋　客怨「遭收低消60元」

記者古芙仙、廖國雄、黃大衛／嘉義報導

嘉義市湖美夜市年初回歸開幕，吸引大批遊客來逛，但有民眾到一間火烤兩吃小火鍋店消費後氣憤的留一星負評表示，業者說未過低消收60元，何時夜市也有低消了？回到夜市找到這家火鍋店人潮滿滿，業者解釋共鍋看大小，有限人數，超過就會加收60元，也有貼出告示，畢竟白飯跟醬料無限取用，也是需要成本！

▲嘉義湖美夜市的這家小火鍋因收了低消而使客人不滿。

來到嘉義湖美夜市，年初重新回歸開幕後吸引大量人潮，好多攤美食都在排隊，來到這一間小火鍋火烤兩吃，價格大約落在250元到320元，人潮也絡繹不絕，但有客人在評論評論給一星抱怨，用餐到一半，店員過來說未過低消收60元，什麼時候夜市也要低消費了。

客人：「 （這邊消費的金額怎麼樣？）還可接受範圍啦。」

▲用餐情況大多是共鍋。

看看實際用餐狀況，大部分不是1人1鍋就是2人共鍋，但收低消這部分到底怎麼回事？業者出面回應實在是因為成本關係。

火烤兩吃業者：「白飯那些成本也是都很高，蔥啊蒜頭啊那些都是需要費用。」

▲業者拿出告示單，超過共鍋人數需要付低消1人60元。

業者亮出告示跟菜單，上面寫小鍋共鍋1到2人、大的3到4人，若超過人數1人加收60元，當天狀況客人來了5人占2桌，點了大鍋最多4人用，超過1人才加收60元。

湖美夜市管委會主委吳承勳：「售價的明示，這一定要標明清楚。」

店家臉書上貼出醬料包括沙茶跟辣油都是手工製作影片，跟白飯、飲料放在一旁自助區都是無限量供應，這些都是成本，關於標示跟說明可以改善，但也希望客人體諒萬物皆漲，低消要求真的是不得已。